MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Certificado de Manipulador de Alimentos es un diploma formativo que avala que el trabajador en cuestión ha recibido formación sobre Seguridad e Higiene Alimentaria, lo que le sirve para tratar con productos alimenticios en su actividad laboral. Este carné lo expide el centro que imparte el curso online y debe incluir los datos personales del alumno/a, la identidad del Centro Formativo y el programa formativo que se ha utilizado en el curso. En estos momentos la mayor parte de los Centros de Formación acostumbran a emitir un Título de Manipulador, pero en nuestra entidad, por la facilidad para llevarlo encima, ofrecemos además el Carnet, recibiendo el alumno los dos documentos.

Si mantienes algún tipo de contacto con productos de alimentación en tu puesto de trabajo, sí es imprescindible presentar el Carnet de Manipulador de Alimentos o algún diploma que confirme que has realizado la capacitación requerida. Para informarte sobre el carnet de manipulador de alimentos en Zamora, pregunta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu localidad. Cuando manipulamos alimentos hemos de concienciarnos que tendremos que seguir una variedad de recomendaciones con el objeto de proteger la salud de los clientes y en el caso de no justificar la formación, las personas responsables se exponen a duras penalizaciones, pudiendo llegar además al cierre del negocio en los casos de vulneración grave.

Los títulos obtenidos ahora no tienen un plazo que indique su caducidad. Ahora bien, ello no quiere decir que tenga validez de por vida, ya que la normativa evoluciona y los módulos de formación se van mejorando, como sucedió recientemente en cuanto a los alérgenos alimentarios. Es por este motivo que recomendemos renovar el carnet de manipulador con una periodicidad de cada 4 años. Aunque puede pasar que, tanto la Agencia Sanitaria, como la misma empresa, recomienden que es necesario renovar incluso antes, por lo que, en estos casos, habrás de hacer otra vez el curso. Para bien de todos, cuando tratamos con alimentos, deberíamos reconocer todos que debemos respetar un mínimo de pautas y consejos en relación a la Higiene y Seguridad Alimentaria, ya que es nuestra integridad la que está en juego.

El procedimiento es muy fácil, pues podrás sacártelo en muy poco tiempo y sin tener que salir de tu domicilio, en Milles de la Polvorosa, usando tu ordenador o teléfono móvil. Lo que has de hacer es acceder a el curso online y seguir los pasos indicados. Se realiza en tres pasos, lees el cursillo, cumplimentas un examen online en forma de test, que registrarás con tus datos después de aprobar y para finalizar solicitas tu carnet + el certificado, abonándolo a través de tarjeta, Paypal o Transferencia desde tu banco. Se te envía a tu mail en unos minutos, con el objeto de que puedas reenviarlo o imprimirlo tantas veces como lo desees. Y recordad, este título tiene validez en todo el territorio nacional y sirve para todas las empresas del sector alimentario.