MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Carnet de Manipulador de Alimentos es un diploma que demuestra que la persona en cuestión ha adquirido formación sobre Seguridad Alimentaria, lo que le sirve para tratar con alimentos en su trabajo. Este certificado lo entrega la entidad que gestiona la formación y deberá incluir los datos identificativos del alumno, la identidad del lugar de impartición y los contenidos formativos que se han tratado durante el curso. Actualmente la mayoría de los Centros acostumbran a expedir un Título de Manipulador de Alimentos, pero en nuestra entidad, por la comodidad para llevarlo encima, emitimos también el Carnet, obteniendo el interesado ambos documentos.

Si tienes algún tipo de contacto con alimentos en tu puesto de trabajo, sí es indispensable presentar el Carnet de Manipulación de Alimentos o cualquier diploma que avale que has realizado la capacitación exigida. Para informarte acerca del curso manipulador de alimentos en La Rioja, consulta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu provincia. Las Autoridades de Sanidad acostumbran a llevar a cabo visitas periódicas con el objetivo de asegurar la salud de los clientes y en el supuesto de no justificarse la formación, las empresas se exponen a duras multas, pudiendo llegar incluso a la clausura de la empresa en aquellos casos de vulneración grave.

Los títulos expedidos ahora ya no tienen una fecha que indique su caducidad. Ahora bien, ello no significa que tenga validez de por vida, puesto que la legislación va cambiando y los planes formativos se van mejorando, como ha sucedido recientemente en relación a los alérgenos alimenticios. Es por esta razón que recomendemos renovar el carnet de manipulador más o menos cada cuatro años. Aunque puede ocurrir que, tanto la Agencia Sanitaria, como la misma empresa, indiquen que deberías renovarlo cada menos, por lo que, en tal caso, deberás realizar nuevamente el cursillo. Para bien de todos, cuando manipulamos productos de alimentación, debemos entender todos que debemos aceptar una serie de directrices y recomendaciones sobre Seguridad Alimentaria, puesto que es nuestra Salud la que corre peligro.

El procedimiento es sumamente simple, ya que llegarás a obtenerlo en el mismo día y sin necesidad de moverte de tu casa, en Medrano, usando el ordenador o dispositivo móvil. Todo lo que tienes que hacer es entrar en el curso y continuar las indicaciones. Son tres fases, primero leer el cursillo, realizas una evaluación online tipo test, que guardarás con tus datos personales una vez apruebes y para finalizar tramitas tu carnet junto con el certificado, abonándolo mediante tarjeta, con Paypal o Transferencia Bancaria. Lo recibirás en tu correo electrónico en unos minutos, a fin de que puedas reenviarlo o imprimirlo cuantas veces lo precises. Y recordad, este título es completamente legal en todo el territorio nacional y sirve para cualquier sector alimentario.