MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Certificado de Manipulador de Alimentos es un documento que declara que el alumno/a en cuestión ha hecho un curso sobre Seguridad e Higiene Alimentaria, lo que le sirve para tratar con productos destinados a la alimentación durante su labor. Dicho certificado lo entrega la entidad que gestiona el curso y deberá contener los datos personales del alumno/a, la identificación del Centro Formativo y el temario formativo proporcionado en el curso. Por lo general, la mayor parte de los Centros de Formación tienden a entregar un Título de Manipulador de Alimentos, si biensin embargo en nuestro Centro, por la facilidad para llevarlo encima, expedimos igualmente el Carnet, recibiendo el alumno/a los 2 títulos formativos.

Si mantienes algún tipo de contacto con alimentos en tu lugar de trabajo, sí es obligatorio acreditar el Carnet de Manipulador de Alimentos cierto documento que avale que has recibido la capacitación necesaria. Para obtener más información sobre el carnet de manipulador de alimentos en Lleida, pregunta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu localidad. Durante la manipulación de productos de alimentación hemos de ser conscientes que debemos cumplir una serie de precauciones con el objeto de garantizar la salud de las personas y en caso de no justificar dicha formación, los responsables se enfrentarían a cuantiosas sanciones, llegando incluso al cierre de la empresa en aquellos supuestos de infracción grave.

Los títulos expedidos hoy en día no tienen un plazo donde se muestre la caducidad. Sin embargo, esto no equivale a que su validez sea de por vida, dado que la normativa cambia y los módulos formativos se van actualizando, como ocurrió recientemente en relación a los alérgenos de los alimentos. Es por este motivo que se recomiende renovar el carnet con una periodicidad de cada 4 años. Aunque puede ocurrir que, tanto la Autoridad Sanitaria, como la empresa, digan que deberías reciclarte incluso antes, con lo cual, en estos casos, habrás de hacer otra vez el cursillo. En beneficio de todos, cuando manipulamos productos de alimentación, debemos comprender todos que habremos de acatar una serie de pautas y recomendaciones sobre Seguridad e Higiene Alimentaria, sobre todo porque es nuestra Salud la que corre peligro.

El trámite es verdaderamente sencillo, pues lograrás conseguirlo en muy poco tiempo y sin salir de tu casa, en Massoteres, desde tu ordenador o teléfono móvil. Lo que has de hacer es ir a nuestra web y seguir las indicaciones. Hay tres pasos, comienzas leyendo el manual del curso, cumplimentas una evaluación online tipo test, que registrarás con tus datos identificativos tras superarlo y para finalizar tramitas tu carnet junto con el certificado, abonándolo mediante tarjeta, Paypal o vía Transferencia desde tu banco. Se te envía a tu email en unos minutos, con el objeto de que puedas enviarlo o imprimirlo cuantas veces te haga falta. Y recordad, este título tiene validez en todo el país y sirve para todos los sectores alimentarios.