MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Carnet de Manipulador de Alimentos es una titulación que acredita que el empleado en cuestión se ha formado sobre Higiene y Seguridad Alimentaria, lo cual le habilita para tratar con productos destinados a la alimentación en su actividad laboral. Este título lo facilita el centro que imparte la formación y ha de incluir los datos del trabajador, la información del lugar de impartición y el temario formativo tratado en el curso. Por lo general, la mayoría de los Centros suelen entregar un Título de Manipulador, pero en nuestro Centro, por la comodidad para llevarlo encima, ofrecemos además el Carné, recibiendo el interesado los 2 títulos formativos.

Si mantienes algún tipo de relación con alimentos en tu puesto de trabajo, sí es necesario disponer del Carnet de Manipulación de Alimentos o cualquier diploma que demuestre que has cursado la preparación exigida. Para informarte acerca del carnet de manipulador de alimentos en Lleida, pregunta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu provincia. Las Administraciones de Sanidad acostumbran a hacer visitas periódicas con el propósito de preservar la salud de las personas y en caso de no justificarse la formación, las personas responsables se exponen a fuertes penalizaciones, llegando inclusive a la clausura de las instalaciones en los supuestos de incumplimiento grave.

Los certificados emitidos actualmente no indican un plazo donde se indique la caducidad. Aunque lo dicho no quiere decir que su validez sea indefinida, ya que la normativa evoluciona y los programas formativos se van mejorando, como ha ocurrido hace poco en materia de alérgenos alimentarios. Es por esta razón que se recomienda renovar el carnet de manipulador con una periodicidad de cada cuatro años. Aunque puede ocurrir que, tanto la Agencia Sanitaria, como la empresa, propongan que debes renovar cada menos, por lo que, en tal caso, debes de realizar de nuevo el curso. Por el bienestar de todos, si tratamos con alimentos, hemos de reconocer todos que habremos de cumplir una serie de normas y consejos en torno a la Higiene Alimentaria, pues es nuestra integridad la que se ve amenazada.

El proceso es bastante sencillo, puesto que podrás sacártelo en cuestión de minutos y sin moverte de casa, en Alins, a través de el ordenador o dispositivo móvil. Solo tienes que ir a el curso y continuar las indicaciones. Consta de tres pasos, comienzas leyendo el cursillo, realizas el examen online en forma de test, que tendrás que guardar con tus propios datos después de aprobar y para finalizar tramitas tu carnet + el certificado, pagando con tarjeta, con Paypal o Transferencia Bancaria. Lo recibes en tu correo electrónico en cuestión de minutos, para que tengas la opción de remitirlo o imprimírtelo tantas veces como lo consideres conveniente. Y recordad, este documento tiene validez en todo el país y para todos los sectores alimentarios.