MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Carnet de Manipulador de Alimentos es un diploma que declara que el alumno en cuestión se ha formado sobre Higiene y Seguridad Alimentaria, lo que le sirve para tratar con alimentos en su ocupación laboral. Dicho documento lo emite la entidad que imparte el curso online y deberá contener los datos personales del empleado, la identificación del Centro y los contenidos formativos que se han tratado durante el curso. En la actualidad, la mayor parte de los Centros acostumbran a expedir un Diploma Certificado de Manipulador de Alimentos, aunque en nuestro caso, por la facilidad para llevarlo encima, emitimos también el Carnet, consiguiendo el alumno/a ambos tipos de documentos.

Si tienes relación con los alimentos en tu lugar de trabajo, sí es obligatorio disponer del Carnet de Manipulación de Alimentos o bien cualquier comprobante que acredite que has cursado la formación correspondiente. Para informarte sobre el carnet manipulador de alimentos en Lleida, pregunta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu provincia. Las Autoridades responsables de Sanidad acostumbran a llevar a cabo inspecciones periódicas con el objetivo de velar por la salud de las personas y en el supuesto de no justificarse la formación, las personas responsables se enfrentan a cuantiosas sanciones, llegando inclusive al cierre de la empresa en los casos de infracción grave.

Los carnets expedidos hoy en día ya no llevan un plazo que muestre la caducidad. Sin embargo, esto no supone que sea válido de por vida, ya que la normativa va cambiando y los planes de formación se van mejorando, como ha ocurrido recientemente en materia de alérgenos de los alimentos. Es por esta razón que se aconseja renovar el carnet de manipulador por lo menos cada cuatro años. Aunque puede darse el caso que, tanto las Autoridades Sanitarias, como la misma empresa, propongan que deberías reciclarte cada menos tiempo, por lo que, en este caso, habrás de hacer nuevamente el cursillo. Por el bienestar de todos, cuando tratamos con productos alimenticios, debemos reconocer todos que hemos de acatar un mínimo de reglas y sugerencias en materia de Higiene Alimentaria, ya que es nuestra integridad la que se ve amenazada.

El proceso es sumamente simple, dado que lograrás obtenerlo hoy mismo y sin necesidad de moverte de tu domicilio, en Rosselló, desde tu ordenador o teléfono móvil. Lo que has de hacer es ir a nuestra página web y seguir las indicaciones. Hay 3 pasos, comienzas leyendo el curso, haces una evaluación online tipo test, que has de grabar con tus datos de identificación al aprobar y para finalizar tramitas tu carnet junto con el certificado, abonándolo a través de tarjeta bancaria, Paypal o Transferencia Bancaria. Se te envía a tu correo electrónico en pocos minutos, para que puedas reenviarlo o imprimirlo tantas veces como lo precises. Y recordad, este documento tiene validez en todo el territorio nacional y sirve para todos los sectores alimentarios.