MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Certificado de Manipulador de Alimentos es un título que constata que el alumno en cuestión ha recibido formación sobre Higiene Alimentaria, lo que le habilita para la manipulación de alimentos durante su trabajo. Este certificado lo emite la empresa que se encarga de impartir el curso y debe incluir los datos personales del alumno, la identificación del Centro y el programa formativo que se ha visto durante el curso. Por lo general, la mayoría de los Centros suelen dar un Título de Manipulador de Alimentos, si biensin embargo en nuestra entidad, por la facilidad para llevarlo encima, entregamos igualmente el Carnet, recibiendo el alumno los dos títulos formativos.

Si tienes algún tipo de contacto con productos destinados a la alimentación en tu lugar de trabajo, sí es necesario disponer del Carnet de Manipulador de Alimentos cierto comprobante que acredite que has recibido la capacitación adecuada. Para obtener más información acerca del carnet de manipulador de alimentos en Valencia, pregunta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu ciudad. Al manipular productos alimenticios tendremos que cumplir algunas normas para preservar la salud de los clientes y en caso de no acreditarse la formación, las empresas estarían expuestas a fuertes sanciones, pudiendo llegar incluso al cierre de las instalaciones en los casos de vulneración grave.

Los títulos obtenidos en la actualidad no llevan una fecha que muestre su caducidad. Aún así, esto no supone que sea válido indefinida, ya que la norma va cambiando y los contenidos de formación se van actualizando, como ha ocurrido hace muy poco en materia de alérgenos alimenticios. Por ello que se aconseje renovar por lo menos cada 4 años. Aunque puede ocurrir que, tanto la Administración Sanitaria, como la propia empresa, propongan que debes renovarlo cada menos, con lo cual, en este caso, deberás realizar nuevamente el cursillo. En beneficio de todos, cuando manipulamos alimentos, hemos de entender todos que hemos de acatar un mínimo de normas y consejos sobre Higiene Alimentaria, ya que es nuestra integridad la que se ve amenazada.

El procedimiento es verdaderamente sencillo, pues podrás sacártelo hoy mismo y sin moverte de casa, en Fortaleny, utilizando el ordenador o teléfono móvil. Todo lo que tienes que hacer es entrar en nuestra web y continuar las instrucciones. Hay tres pasos, primero leer el manual del curso, realizas una evaluación online tipo test, que registrarás con tus datos de identificación al superarlo y finalmente solicitas tu carnet + el certificado, pagando a través de tarjeta bancaria, con Paypal o Transferencia Bancaria. Se te envía a tu email en cuestión de minutos, con el objeto de que puedas remitirlo o imprimírtelo tantas veces como lo consideres necesario. Y recuerda que es válido en todo el territorio nacional y para todos los sectores alimentarios.