MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Certificado de Manipulador de Alimentos es un diploma formativo que acredita que la persona en cuestión ha recibido formación sobre Prácticas correctas de Seguridad e Higiene Alimentaria, lo que le sirve para la manipulación de alimentos en el desarrollo de su actividad laboral. Este carné lo emite la organización que imparte el curso on-line y deberá contener los datos del alumno/a, la información del lugar de impartición y el programa formativo que se ha tratado en el curso. Hoy día, la mayoría de los Centros suelen emitir un Diploma Certificado de Manipulador de Alimentos, pero en nuestra entidad, por la comodidad para llevarlo, facilitamos además el Carné, obteniendo el alumno los dos títulos formativos.

Si mantienes algún tipo de relación con productos de alimentación en tu centro de trabajo, sí es necesario presentar el Carnet de Manipulación de Alimentos algún comprobante que certifique que has recibido la formación adecuada. Para obtener más información sobre el carnet manipulador de alimentos en Guadalajara, pregunta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu provincia. Durante la manipulación de alimentos debemos respetar unas medidas para garantizar la salud de los consumidores y en caso de no acreditar dicha formación, las empresas estarían expuestas a severas sanciones, llegando incluso a la clausura de la empresa en los casos de vulneración grave.

Los carnets obtenidos en la actualidad no tienen una fecha que muestre su caducidad. Aunque lo dicho no implica que tenga validez indefinida, puesto que la legislación va cambiando y los planes de formación se van adaptando, como ha ocurrido recientemente en cuanto a los alérgenos alimenticios. Es por este motivo que se recomiende renovar el carnet aproximadamente cada cuatro años. Aunque puede darse el caso que, tanto la Agencia Sanitaria, como la empresa, digan que deberías renovar cada menos, por lo que, en estos casos, deberás hacer de nuevo el curso. Por el bien de todos, si manipulamos alimentos, hemos de reconocer todos que tenemos que cumplir una serie de directrices y consejos sobre Higiene Alimentaria, sobre todo porque es nuestra integridad la que está en juego.

El sistema es muy sencillo, puesto que lograrás conseguirlo en el mismo día y sin moverte de casa, en Illana, utilizando el pc o teléfono móvil. Solo tienes que acceder a el curso on-line y seguir las indicaciones. Hay tres pasos, comienzas leyendo el manual del curso, haces la evaluación online en forma de test, que registrarás con tus datos después de aprobar y para finalizar tramitas tu carnet junto con el certificado, pagando mediante tarjeta, con Paypal o vía Transferencia desde el banco. Se te envía a tu mail en pocos minutos, a fin de que tengas la opción de enviarlo o imprimirlo cuantas veces lo desees. Y recuerda, este título es válido en todo el país y sirve para todas las empresas del sector alimentario.