MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Certificado de Manipulador de Alimentos es un diploma que demuestra que el empleado en cuestión se ha formado sobre Higiene y Seguridad Alimentaria, lo que le habilita para tratar con productos de alimentación en el desarrollo de su labor. Dicho certificado lo expide la organización que gestiona la formación y debe contener los datos del trabajador, la identidad del Centro Formativo y el programa formativo que se ha utilizado en el curso. En estos momentos la mayor parte de los Centros acostumbran a expedir un Diploma Certificado de Manipulador, si biensin embargo en nuestro Centro, por la facilidad para llevarlo encima, expedimos igualmente el Carné, consiguiendo el alumno ambos tipos de documentos.

Si tienes algún tipo de relación con los alimentos en tu trabajo, sí es necesario presentar el Carnet de Manipulador de Alimentos o en su defecto cualquier documento que certifique que has obtenido la formación adecuada. Para informarte sobre el carnet manipulador de alimentos en Salamanca, consulta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu provincia. Las Administraciones de Sanidad suelen efectuar inspecciones periódicas con el objeto de asegurar la integridad de los clientes y en caso de no justificar la formación, las empresas se enfrentarían a duras multas, pudiendo llegar además al cierre de las instalaciones en los supuestos de vulneración grave.

Los carnets expedidos actualmente ya no tienen una fecha donde se indique su caducidad. Sin embargo, ello no quiere decir que su validez sea indefinida, dado que la normativa va evolucionando y los módulos formativos se van mejorando, como ocurrió recientemente en relación a los alérgenos alimenticios. Es por esta razón que recomendemos renovar el carnet más o menos cada cuatro años. Aunque puede ocurrir que, tanto la Agencia Sanitaria, como la propia empresa, propongan que deberías reciclarte cada menos, por lo que, en tal caso, debes de hacer de nuevo el cursillo. Por el bien de todos, cuando manipulamos productos alimenticios, deberíamos comprender todos que tenemos que respetar una serie de directrices y consejos sobre Higiene Alimentaria, pues es nuestra Salud la que está en juego.

El procedimiento es bastante fácil, dado que puedes obtenerlo en muy poco tiempo y sin salir de tu casa, en Lumbrales, utilizando tu pc o dispositivo móvil. Lo que has de hacer es entrar en el curso online y seguir las instrucciones. Consta de tres pasos, comienzas leyendo el curso, realizas la evaluación online tipo test, que guardarás con tus datos identificativos después de aprobar y finalmente solicitas tu carnet + el certificado, abonándolo mediante tarjeta bancaria, Paypal o Transferencia desde tu banco. Lo recibes en tu correo electrónico en cuestión de minutos, a fin de que puedas enviarlo o imprimirlo cuantas veces lo consideres conveniente. Y recordad, este título es válido en todo el país y sirve para todas las empresas del sector alimentario.