MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Certificado de Manipulador de Alimentos es una titulación que acredita que el empleado en cuestión ha recibido formación sobre Seguridad Alimentaria, lo que le permite manipular productos alimenticios en su ocupación laboral. Este título lo emite la organización que se encarga de impartir el curso on-line y ha de contener los datos identificativos del alumno/a, la identificación del Centro y los contenidos formativos que se han proporcionado durante el curso. Actualmente la mayoría de los Centros acostumbran a entregar un Certificado de Manipulador, si biensin embargo en nuestra entidad, por la facilidad para llevarlo, ofrecemos además el Carné, consiguiendo el alumno/a los 2 títulos formativos.

Si mantienes algún tipo de relación con productos destinados a la alimentación en tu lugar de trabajo, sí es imprescindible poseer el Carnet de Manipulación de Alimentos o en su defecto cualquier comprobante que certifique que has recibido la capacitación necesaria. Para obtener más información sobre el curso de manipulador de alimentos en Salamanca, pregunta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu ciudad. Las Agencias responsables de Salud acostumbran a efectuar visitas periódicas con el objeto de velar por la salud de las personas y en el supuesto de no justificar dicha formación, las personas responsables se enfrentan a severas penalizaciones, pudiendo llegar inclusive a la clausura del negocio en aquellos casos de infracción grave.

Los títulos emitidos hoy en día no indican una fecha donde se indique la caducidad. No obstante, lo dicho no quiere decir que su validez sea por siempre, ya que la ley va cambiando y los contenidos formativos se van mejorando, como sucedió recientemente en materia de alérgenos alimentarios. Por ello que se aconseja renovar con una periodicidad de cada cuatro años. Aunque puede darse el caso que, tanto Sanidad, como la misma empresa, estimen que es conveniente reciclarte cada menos, por lo que, en estos casos, deberás hacer nuevamente el curso. Por el bien de todos, si manipulamos alimentos, deberíamos comprender todos que debemos seguir un mínimo de normas y consejos en relación a la Higiene y Seguridad Alimentaria, sobre todo porque es nuestra integridad la que se vería amenazada.

El sistema es realmente sencillo, dado que puedes conseguirlo en muy poco tiempo y sin necesidad de moverte de casa, en Ledesma, usando el pc o teléfono móvil. Lo único que has de hacer es acceder a el curso y seguir las instrucciones. Hay 3 pasos, lees el curso, realizas una evaluación online en forma de test, que debes grabar con tus datos personales una vez apruebes y para finalizar solicitas tu carnet + el certificado, pagando mediante tarjeta bancaria, Paypal o vía Transferencia desde el banco. Lo recibes en tu correo electrónico en unos minutos, a fin de que puedas reenviarlo o imprimirlo cuantas veces lo consideres necesario. Y recordad, este documento es válido en todo el territorio nacional y para todos los sectores alimentarios.