MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Carnet de Manipulador de Alimentos es un diploma formativo que certifica que el alumno en cuestión ha recibido formación sobre Seguridad Alimentaria, lo que le habilita para trabajar con productos alimenticios durante su actividad laboral. Este documento lo facilita la empresa que se encarga de impartir la formación y debe incluir los datos identificativos del empleado, la identidad del Centro de Formación y los contenidos formativos que se han tratado en el curso. Generalmente la gran mayoría de los Centros de Formación tienden a dar un Certificado de Manipulador, aunque en nuestro caso, por la comodidad para llevarlo, expedimos igualmente el Carné, obteniendo el alumno/a ambos títulos formativos.

Si mantienes algún tipo de relación con los alimentos en tu centro de trabajo, sí es indispensable obtener el Carnet de Manipulador de Alimentos algún diploma que certifique que has cursado la preparación correspondiente. Para obtener más información sobre el curso de manipulador de alimentos en Salamanca, pregunta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu provincia. Durante la manipulación de productos alimenticios tendremos que respetar unas normas con el objeto de garantizar la salud de los consumidores y en el supuesto de no acreditarse dicha formación, las empresas estarían expuestas a cuantiosas penalizaciones, llegando inclusive al cierre de la empresa en aquellos casos de vulneración grave.

Los títulos emitidos ahora ya no llevan una fecha que muestre su caducidad. Ahora bien, lo dicho no supone que sea válido de por vida, ya que la legislación va evolucionando y los contenidos de formación se van mejorando, como sucedió recientemente en materia de alérgenos de los alimentos. Por ello que recomendemos renovar el carnet de manipulador por lo menos cada cuatro años. Aunque puede ocurrir que, tanto la Agencia Sanitaria, como la misma empresa, digan que es necesario renovarlo cada menos, por lo que, en tal caso, tienes que realizar nuevamente el cursillo. Para bien de todos, si tratamos con productos alimenticios, hemos de entender todos que hemos de respetar un mínimo de directrices y sugerencias sobre Seguridad Alimentaria, dado que es nuestra Salud la que se ve amenazada.

El sistema es sumamente simple, puesto que llegarás a conseguirlo en muy poco tiempo y sin tener que moverte de tu domicilio, en Pinedas, usando tu ordenador o teléfono móvil. Lo único que has de hacer es entrar en el curso y continuar las indicaciones. Consta de 3 fases, comienzas leyendo el curso, cumplimentas la evaluación online en forma de test, que guardarás con tus datos después de aprobar y finalmente solicitas tu carnet + el certificado, pagando mediante tarjeta bancaria, Paypal o Transferencia Bancaria. Lo recibirás en tu correo electrónico en pocos minutos, para que puedas remitirlo o imprimirlo cuantas veces lo precises. Y recordad, este documento es completamente válido en todo el país y sirve para cualquier empresa del sector alimentario.