MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Carnet de Manipulador de Alimentos es un diploma formativo que demuestra que el alumno/a en cuestión ha realizado un curso sobre Seguridad Alimentaria, lo que le permite manipular productos alimenticios en el desempeño de su ocupación laboral. Este certificado lo facilita la organización que se encarga de impartir la formación y ha de contener los datos del alumno/a, la identificación del Centro Formativo y el programa formativo que se ha utilizado en el curso. Actualmente la mayor parte de los Centros Formativos acostumbran a dar un Diploma Certificado de Manipulador de Alimentos, si biensin embargo en nuestra entidad, por la facilidad para llevarlo encima, ofrecemos también el Carnet, obteniendo el alumno los 2 títulos formativos.

Si mantienes relación con alimentos en tu trabajo, sí es indispensable presentar el Carnet de Manipulador de Alimentos o bien cualquier diploma que demuestre que has recibido la capacitación necesaria. Para informarte acerca del certificado de manipulador de alimentos en Valencia, consulta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu ciudad. En el caso de manipular productos alimenticios hemos de concienciarnos que debemos seguir algunas medidas con el fin de garantizar la salud de los consumidores y en caso de no justificarse dicha formación, las empresas se enfrentan a cuantiosas sanciones, pudiendo llegar incluso a la clausura de las instalaciones en aquellos casos de incumplimiento grave.

Los carnets expedidos actualmente no tienen una fecha que indique la caducidad. Aunque esto no quiere decir que su validez sea para siempre, ya que la ley va cambiando y los programas de formación se van mejorando, como ha sucedido hace poco en relación a los alérgenos alimenticios. Por ello que recomendemos renovar por lo menos cada cuatro años. Aunque puede darse el caso que, tanto la Agencia Sanitaria, como la propia empresa, crean que es necesario renovarlo incluso antes, con lo cual, en estos casos, debes de hacer de nuevo el curso. En beneficio de todos, si manipulamos productos alimenticios, deberíamos comprender todos que tenemos que seguir un mínimo de medidas y recomendaciones en torno a la Higiene y Seguridad Alimentaria, puesto que es la salud de las personas la que está en juego.

El proceso es verdaderamente fácil, pues puedes obtenerlo en el mismo día y sin salir de casa, en Losa del Obispo, usando el pc o teléfono móvil. Solo tienes que ir a el curso y seguir las instrucciones. Se realiza en tres fases, comienzas leyendo el curso, cumplimentas una evaluación online tipo test, que registrarás con tus datos tras superarlo y para finalizar tramitas tu carnet + el certificado, pagando a través de tarjeta bancaria, Paypal o Transferencia Bancaria. Lo recibirás en tu email en pocos minutos, a fin de que puedas reenviarlo o imprimirlo cuantas veces lo necesites. Y recuerda que es válido en todo el país y para todas las empresas del sector alimentario.