MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Carnet de Manipulador de Alimentos es un título que acredita que el alumno en cuestión ha recibido formación sobre Higiene y Seguridad Alimentaria, lo cual le capacita para manipular productos alimenticios en el desempeño de su actividad laboral. Dicho documento lo facilita la entidad que gestiona el curso on-line y debe contener los datos del alumno/a, la información del Centro de Formación y los contenidos formativos que se han proporcionado en el curso. Hoy día, la gran mayoría de los Centros acostumbran a expedir un Certificado de Manipulador, si biensin embargo en nuestra entidad, por la facilidad para llevarlo, ofrecemos además el Carné, recibiendo el interesado ambos documentos.

Si mantienes algún tipo de contacto con los alimentos en tu centro de trabajo, sí es necesario obtener el Carnet de Manipulación de Alimentos cierto documento que confirme que has obtenido la capacitación correspondiente. Para informarte sobre el carnet de manipulador de alimentos en Guadalajara, consulta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu localidad. En el caso de manipular productos de alimentación hemos de ser conscientes que tendremos que aplicar unas medidas con el fin de proteger la salud de las personas y en caso de no acreditar la formación, las personas responsables se exponen a cuantiosas multas, pudiendo llegar incluso al cierre del negocio en los supuestos de vulneración grave.

Los carnets obtenidos hoy en día no tienen una fecha que muestre la caducidad. Sin embargo, ello no quiere decir que su validez sea por siempre, puesto que la legislación va cambiando y los módulos de formación se van mejorando, como sucedió recientemente en relación a los alérgenos de los alimentos. Es por este motivo que se recomienda renovar el carnet de manipulador más o menos cada cuatro años. Aunque puede suceder que, tanto las Autoridades Sanitarias, como la propia empresa, crean que debes renovarlo cada menos tiempo, con lo cual, en estos casos, tendrás que realizar nuevamente el cursillo. Por el bienestar de todos, si manipulamos productos de alimentación, habríamos de comprender todos que tenemos que acatar una serie de directrices y consejos en relación a la Higiene y Seguridad Alimentaria, dado que es la salud de las personas la que se ve amenazada.

El trámite es realmente sencillo, ya que podrás sacártelo en el mismo día y sin necesidad de moverte de tu casa, en Saelices de la Sal, usando tu pc o teléfono móvil. Solo tienes que ir a nuestra página web y continuar las indicaciones. Se realiza en 3 pasos, primero leer el cursillo, haces la evaluación online tipo test, que registrarás con tus datos de identificación después de aprobar y finalmente solicitas tu carnet más el certificado, abonándolo con tarjeta, Paypal o vía Transferencia Bancaria. Se te envía a tu email en cuestión de minutos, a fin de que tengas la opción de reenviarlo o imprimirlo cuantas veces lo necesites. Y recuerda, es válido en todo el país y para todas las empresas del sector alimentario.