MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Carnet de Manipulador de Alimentos es un título que demuestra que la persona en cuestión ha adquirido formación sobre Prácticas correctas de Higiene Alimentaria, lo que le habilita para tratar con productos alimenticios en su actividad laboral. Dicho certificado lo entrega la organización que se encarga de impartir el curso y debe contener los datos personales del empleado, la identificación del Centro Formativo y el temario formativo utilizado durante el curso. Generalmente la mayoría de los Centros Formativos suelen expedir un Título de Manipulador de Alimentos, si biensin embargo en nuestro Centro, por la comodidad para llevarlo encima, ofrecemos igualmente el Carné, obteniendo el alumno/a los 2 tipos de documentos.

Si mantienes algún tipo de relación con productos de alimentación en tu lugar de trabajo, sí es necesario tener el Carnet de Manipulador de Alimentos o en su defecto cierto diploma que acredite que has obtenido la capacitación necesaria. Para obtener más información sobre el certificado manipulador de alimentos en Guadalajara, pregunta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu provincia. Las Administraciones responsables de Sanidad acostumbran a llevar a cabo controles periódicos con el objetivo de preservar la salud de los clientes y en el supuesto de no justificar la formación, los responsables se exponen a cuantiosas penalizaciones, pudiendo llegar inclusive a la clausura de la empresa en aquellos casos de infracción grave.

Los títulos obtenidos ahora ya no indican un plazo que muestre la caducidad. Sin embargo, ello no supone que tenga validez para siempre, dado que la legislación va evolucionando y los planes formativos se van adaptando, como ha sucedido recientemente en materia de alérgenos alimentarios. Por ello que se aconseje renovar el carnet de manipulador más o menos cada 4 años. Aunque puede ocurrir que, tanto Sanidad, como la propia empresa, crean que deberías renovarlo cada menos, por lo que, en estos casos, tendrás que realizar nuevamente el cursillo. Por el bienestar de todos, si manipulamos alimentos, deberíamos entender todos que tenemos que seguir una serie de normas y consejos en relación a la Seguridad Alimentaria, ya que es nuestra integridad la que está en juego.

El proceso es bastante fácil, dado que puedes sacártelo en el mismo día y sin tener que salir de tu casa, en Campisábalos, utilizando tu ordenador o teléfono móvil. Todo lo que tienes que hacer es ir a el curso on-line y seguir los pasos indicados. Consta de 3 pasos, primero leer el manual del curso, realizas el examen online tipo test, que tendrás que guardar con tus propios datos una vez lo superes y finalmente tramitas tu carnet más el certificado, abonándolo mediante tarjeta bancaria, Paypal o Transferencia desde tu banco. Se te envía a tu correo electrónico en unos minutos, a fin de que tengas la opción de remitirlo o imprimírtelo cuantas veces lo precises. Y recuerda que este documento es completamente legal en todo el territorio nacional y sirve para cualquier empresa del sector alimentario.