MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Carnet de Manipulador de Alimentos es una titulación que constata que el alumno/a en cuestión ha adquirido formación sobre Prácticas correctas de Higiene y Seguridad Alimentaria, lo que le habilita para tratar con productos destinados a la alimentación durante su labor. Dicho documento lo facilita el centro que se encarga de impartir la formación y debe incluir los datos personales del empleado, la identificación del Centro de Formación y el temario formativo utilizado en el curso. Hoy día, la mayoría de los Centros de Formación suelen emitir un Diploma Certificado de Manipulador de Alimentos, aunque en nuestro caso, por la comodidad para llevarlo, ofrecemos igualmente el Carnet, consiguiendo el alumno los dos tipos de documentos.

Si mantienes relación con productos destinados a la alimentación en tu trabajo, sí es imprescindible disponer del Carnet de Manipulación de Alimentos o cualquier documento que acredite que has recibido la formación exigida. Para obtener más información acerca del certificado manipulador de alimentos en Zaragoza, consulta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu provincia. Si manipulamos productos de alimentación hemos de concienciarnos que debemos seguir unas medidas que permitan preservar la salud de los clientes y en caso de no justificarse dicha formación, los responsables se enfrentan a severas sanciones, llegando además a la clausura de las instalaciones en aquellos casos de infracción grave.

Los títulos emitidos en la actualidad no llevan un plazo que indique la caducidad. Aún así, lo dicho no significa que tenga validez indefinida, dado que la normativa evoluciona y los programas de formación se van adaptando, como ocurrió recientemente en relación a los alérgenos alimenticios. Es por este motivo que se recomiende renovar más o menos cada cuatro años. Aunque puede suceder que, tanto la Administración Sanitaria, como la empresa, estimen que deberías renovarlo cada menos, con lo cual, en estos casos, tendrás que hacer otra vez el cursillo. Por el bienestar de todos, si manipulamos alimentos, deberíamos reconocer todos que debemos respetar un mínimo de medidas y sugerencias sobre Seguridad Alimentaria, principalmente porque es la salud de las personas la que se vería amenazada.

El sistema es sumamente fácil, puesto que lograrás obtenerlo en el mismo día y sin necesidad de salir de casa, en Letux, a través de tu ordenador o dispositivo móvil. Lo que has de hacer es acceder a el curso y continuar las indicaciones. Se realiza en tres pasos, primero leer el curso, cumplimentas un examen online tipo test, que registrarás con tus datos personales una vez apruebes y finalmente tramitas tu carnet más el certificado, pagando con tarjeta bancaria, Paypal o Transferencia Bancaria. Lo recibes en tu email en unos minutos, para que puedas reenviarlo o imprimírtelo tantas veces como lo consideres conveniente. Y recuerda, es completamente válido en todo el territorio nacional y sirve para cualquier empresa del sector alimentario.