MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Carnet de Manipulador de Alimentos es un diploma formativo que acredita que el alumno/a en cuestión ha adquirido formación sobre Higiene Alimentaria, lo que le sirve para tratar con productos de alimentación en el desarrollo de su actividad laboral. Dicho certificado lo emite la organización que imparte el curso y ha de contener los datos personales del alumno/a, la información del Centro de Formación y el programa formativo que se ha tratado durante el curso. Por lo general, la mayor parte de los Centros de Formación suelen expedir un Título de Manipulador, pero en nuestra entidad, por la comodidad para llevarlo encima, facilitamos además el Carnet, recibiendo el interesado los dos tipos de documentos.

Si mantienes contacto con los alimentos en tu trabajo, sí es indispensable tener el Carnet de Manipulador de Alimentos o en su defecto cualquier documento que demuestre que has realizado la preparación necesaria. Para obtener más información acerca del carnet manipulador de alimentos en Zaragoza, pregunta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu provincia. Cuando manipulamos alimentos debemos seguir ciertas recomendaciones para proteger la salud de los consumidores y en el caso de no justificarse dicha formación, los responsables se enfrentarían a cuantiosas multas, pudiendo llegar incluso a la clausura del negocio en los casos de infracción grave.

Los carnets emitidos en la actualidad no indican un plazo que indique la caducidad. Ahora bien, esto no equivale a que su validez sea por siempre, puesto que la normativa cambia y los contenidos formativos se van mejorando, como ha ocurrido recientemente en cuanto a los alérgenos alimenticios. Es por este motivo que se recomienda renovar el carnet por lo menos cada cuatro años. Aunque puede ocurrir que, tanto las Autoridades Sanitarias, como la misma empresa, entiendan que deberías renovarlo incluso antes, con lo cual, en este caso, tendrás que realizar nuevamente el curso. En beneficio de todos, si manipulamos productos de alimentación, habríamos de comprender todos que debemos cumplir una serie de reglas y recomendaciones sobre Seguridad e Higiene Alimentaria, ya que es nuestra integridad la que se ve amenazada.

El trámite es sumamente sencillo, puesto que llegarás a obtenerlo hoy mismo y sin tener que salir de tu casa, en Ardisa, a través de tu pc o dispositivo móvil. Solo tienes que acceder a el curso y seguir los pasos indicados. Hay tres fases, primero leer el curso, cumplimentas un examen online en forma de test, que tendrás que registrar con tus datos tras superarlo y finalmente tramitas tu carnet + el certificado, pagando a través de tarjeta, con Paypal o Transferencia Bancaria. Lo recibes en tu mail en unos minutos, para que tengas la opción de reenviarlo o imprimírtelo cuantas veces lo consideres necesario. Y recuerda, este título es completamente válido en todo el país y sirve para todas las empresas del sector alimentario.