MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Certificado de Manipulador de Alimentos es un título que declara que la persona en cuestión ha hecho un curso sobre Higiene y Seguridad Alimentaria, lo cual le sirve para manipular productos alimenticios durante su trabajo. Dicho carné lo emite la entidad que gestiona el curso on-line y deberá incluir los datos identificativos del alumno/a, la identificación del Centro Formativo y el programa formativo que se ha utilizado en el curso. Generalmente la mayor parte de los Centros acostumbran a dar un Diploma Certificado de Manipulador de Alimentos, aunque en nuestra entidad, por la comodidad para llevarlo encima, emitimos también el Carné, consiguiendo el interesado ambos documentos.

Si tienes algún tipo de relación con productos destinados a la alimentación en tu trabajo, sí es necesario tener el Carnet de Manipulación de Alimentos o bien algún título que avale que has obtenido la preparación adecuada. Para informarte acerca del curso manipulador de alimentos en Huesca, pregunta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu ciudad. Las Autoridades de Salud suelen efectuar inspecciones periódicas con el propósito de garantizar la integridad de los clientes y en el supuesto de no acreditarse la formación, las personas responsables se enfrentarían a cuantiosas sanciones, pudiendo llegar incluso al cierre de la empresa en aquellos supuestos de infracción grave.

Los títulos expedidos actualmente ya no indican una fecha donde se muestre la caducidad. Aún así, esto no quiere decir que su validez sea de por vida, ya que la norma cambia y los programas formativos se van mejorando, como ha ocurrido hace poco en relación a los alérgenos alimentarios. Por ello que se recomiende renovar el carnet de manipulador por lo menos cada 4 años. Aunque puede darse el caso que, tanto la Autoridad Sanitaria, como la empresa, recomienden que es conveniente renovar cada menos, por lo que, en estos casos, tienes que hacer otra vez el cursillo. Para bien de todos, cuando manipulamos alimentos, habríamos de entender todos que debemos respetar un mínimo de directrices y sugerencias sobre Seguridad Alimentaria, puesto que es la salud de las personas la que corre peligro.

El sistema es muy simple, puesto que podrás obtenerlo en muy poco tiempo y sin necesidad de salir de casa, en Laspaúles, utilizando tu pc o teléfono móvil. Todo lo que tienes que hacer es acceder a el curso on line y seguir las indicaciones. Hay tres fases, comienzas leyendo el curso, haces un examen online tipo test, que debes grabar con tus datos identificativos tras aprobar y finalmente solicitas tu carnet junto con el certificado, pagando mediante tarjeta, Paypal o vía Transferencia Bancaria. Se te envía a tu correo electrónico en pocos minutos, con el objeto de que puedas remitirlo o imprimírtelo tantas veces como lo necesites. Y recordad, este documento es válido en todo el territorio nacional y sirve para todos los sectores alimentarios.