MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Carnet de Manipulador de Alimentos es un documento que declara que la persona en cuestión ha adquirido formación sobre Seguridad e Higiene Alimentaria, lo que le habilita para tratar con productos destinados a la alimentación en su labor. Dicho carné lo expide la organización que imparte el curso y ha de contener los datos identificativos del alumno, la identidad del Centro y los contenidos formativos que se han tratado durante el curso. Hoy en día, la mayoría de los Centros tienden a emitir un Certificado de Manipulador de Alimentos, si biensin embargo en nuestro caso, por la facilidad para llevarlo encima, expedimos también el Carné, recibiendo el alumno/a ambos títulos formativos.

Si mantienes algún tipo de relación con los alimentos en tu trabajo, sí es necesario disponer del Carnet de Manipulador de Alimentos o cualquier diploma que certifique que has realizado la capacitación exigida. Para informarte acerca del carnet manipulador de alimentos en Huesca, pregunta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu ciudad. Las Autoridades Sanitarias acostumbran a realizar visitas periódicas para preservar la salud de los clientes y en el supuesto de no justificar dicha formación, las personas responsables estarían expuestas a fuertes sanciones, llegando inclusive al cierre del negocio en aquellos casos de vulneración grave.

Los certificados emitidos hoy día ya no indican una fecha que indique su caducidad. Aunque esto no supone que su validez sea de por vida, puesto que la norma evoluciona y los módulos formativos se van mejorando, como ha ocurrido hace muy poco en materia de alérgenos alimenticios. Por ello que se recomienda renovar más o menos cada cuatro años. Aunque puede ocurrir que, tanto la Administración Sanitaria, como la misma empresa, digan que deberías renovarlo cada menos, por lo que, en este caso, tendrás que realizar de nuevo el cursillo. Por el bienestar de todos, si tratamos con productos de alimentación, hemos de comprender todos que debemos seguir un mínimo de medidas y recomendaciones en relación a la Higiene Alimentaria, principalmente porque es la salud de las personas la que se vería amenazada.

El proceso es verdaderamente simple, dado que puedes obtenerlo en muy poco tiempo y sin moverte de casa, en Jasa, usando el pc o dispositivo móvil. Todo lo que tienes que hacer es entrar en el curso on line y continuar las instrucciones. Hay tres fases, lees el cursillo, cumplimentas la evaluación online tipo test, que guardarás con tus datos de identificación tras aprobar y para finalizar solicitas tu carnet más el certificado, abonándolo a través de tarjeta, Paypal o vía Transferencia desde tu entidad bancaria. Se te envía a tu correo electrónico en cuestión de minutos, a fin de que puedas enviarlo o imprimírtelo tantas veces como lo precises. Y recuerda que es completamente legal en todo el país y para cualquier sector alimentario.