MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Carnet de Manipulador de Alimentos es una titulación que declara que el trabajador en cuestión ha hecho un curso sobre Higiene y Seguridad Alimentaria, lo cual le sirve para manipular productos destinados a la alimentación durante su actividad laboral. Dicho documento lo expide la empresa que gestiona el curso y deberá incluir los datos identificativos del trabajador, la información del Centro de Formación y el programa formativo que se ha proporcionado en el curso. En la actualidad, la gran mayoría de los Centros de Formación suelen dar un Título de Manipulador, si biensin embargo en nuestro Centro, por la facilidad para llevarlo encima, expedimos también el Carnet, consiguiendo el interesado ambos documentos.

Si mantienes algún tipo de contacto con alimentos en tu centro de trabajo, sí es obligatorio disponer del Carnet de Manipulación de Alimentos o bien cierto comprobante que demuestre que has recibido la preparación adecuada. Para obtener más información acerca del carnet de manipulador de alimentos en Álava, consulta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu localidad. Cuando manipulamos productos de alimentación debemos seguir unas normas con el fin de preservar la salud de las personas y en caso de no justificarse la formación, los responsables se exponen a fuertes penalizaciones, llegando inclusive a la clausura del negocio en aquellos supuestos de infracción grave.

Los carnets expedidos hoy día no tienen una fecha que indique su caducidad. Aunque esto no implica que su validez sea de por vida, puesto que la legislación va cambiando y los planes de formación se van adaptando, como sucedió hace poco en cuanto a los alérgenos alimenticios. Es por esta razón que se aconseja renovar el carnet por lo menos cada 4 años. Aunque puede suceder que, tanto la Administración Sanitaria, como la misma empresa, digan que es necesario reciclarte cada menos, por lo que, en tal caso, debes de realizar de nuevo el curso. Por el bienestar de todos, si tratamos con productos de alimentación, debemos reconocer todos que tenemos que aceptar una serie de directrices y sugerencias en materia de Higiene y Seguridad Alimentaria, principalmente porque es nuestra integridad la que se ve amenazada.

El proceso es bastante simple, ya que lograrás obtenerlo en el mismo día y sin tener que moverte de casa, en Zambrana, utilizando el pc o teléfono móvil. Todo lo que tienes que hacer es entrar en nuestra web y continuar los pasos indicados. Se realiza en tres pasos, comienzas leyendo el curso, haces la evaluación online en forma de test, que registrarás con tus datos una vez lo superes y para finalizar tramitas tu carnet junto con el certificado, pagando mediante tarjeta, con Paypal o vía Transferencia desde el banco. Lo recibirás en tu correo electrónico en cuestión de minutos, para que tengas la opción de remitirlo o imprimírtelo cuantas veces te haga falta. Y recuerda que es completamente legal en todo el territorio nacional y para cualquier empresa del sector alimentario.