MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Certificado de Manipulador de Alimentos es un documento que demuestra que la persona en cuestión ha realizado un curso sobre Seguridad e Higiene Alimentaria, lo que le habilita para la manipulación de productos de alimentación durante su ocupación laboral. Este título lo emite la entidad que gestiona el curso online y deberá contener los datos del empleado, la información del lugar de impartición y el programa formativo que se ha visto durante el curso. En la actualidad, la mayor parte de los Centros acostumbran a expedir un Diploma Certificado de Manipulador de Alimentos, aunque en nuestro caso, por la facilidad para llevarlo encima, emitimos igualmente el Carné, recibiendo el alumno los dos títulos formativos.

Si mantienes contacto con los alimentos en tu trabajo, sí es necesario acreditar el Carnet de Manipulador de Alimentos o en su defecto cualquier título que demuestre que has cursado la preparación correspondiente. Para obtener más información sobre el curso manipulador de alimentos en Segovia, pregunta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu ciudad. En la manipulación de productos de alimentación hemos de ser conscientes que tendremos que respetar una serie de medidas para proteger la salud de los consumidores y en el caso de no justificarse la formación, las personas responsables se enfrentarían a severas penalizaciones, llegando además a la clausura de la empresa en los supuestos de incumplimiento grave.

Los certificados obtenidos ahora ya no indican un plazo donde se muestre la caducidad. Aún así, esto no supone que su validez sea indefinida, dado que la norma va cambiando y los planes de formación se van actualizando, como ha ocurrido recientemente en cuanto a los alérgenos de los alimentos. Es por esta razón que se aconseja renovar aproximadamente cada 4 años. Aunque puede pasar que, tanto las Autoridades Sanitarias, como la propia empresa, piensen que es necesario renovar cada menos tiempo, con lo cual, en tal caso, habrás de realizar otra vez el curso. Para bien de todos, si tratamos con productos alimenticios, deberíamos reconocer todos que hemos de cumplir una serie de reglas y recomendaciones en torno a la Higiene y Seguridad Alimentaria, puesto que es la salud de las personas la que está en juego.

El procedimiento es sumamente sencillo, pues podrás sacártelo en muy poco tiempo y sin tener que salir de casa, en Labajos, a través de el ordenador o dispositivo móvil. Solo tienes que ir a nuestra página web y seguir las instrucciones. Son 3 fases, comienzas leyendo el manual del curso, rellenas un examen online en forma de test, que registrarás con tus datos de identificación al aprobar y finalmente tramitas tu carnet + el certificado, pagando con tarjeta, Paypal o Transferencia Bancaria. Lo recibes en tu mail en cuestión de minutos, a fin de que tengas la opción de enviarlo o imprimirlo cuantas veces lo precises. Y recordad, es completamente legal en todo el país y para cualquier empresa del sector alimentario.