MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Certificado de Manipulador de Alimentos es un título que certifica que la persona en cuestión ha recibido formación sobre Seguridad Alimentaria, lo que le sirve para trabajar con alimentos en su labor. Dicho carné lo expide la organización que gestiona el curso online y deberá incluir los datos identificativos del alumno/a, la información del Centro Formativo y el temario formativo tratado en el curso. Por lo general, la mayor parte de los Centros tienden a dar un Título de Manipulador, pero en nuestro caso, por la comodidad para llevarlo, entregamos igualmente el Carnet, consiguiendo el alumno ambos documentos.

Si mantienes algún tipo de relación con alimentos en tu lugar de trabajo, sí es imprescindible poseer el Carnet de Manipulación de Alimentos o bien cierto comprobante que confirme que has obtenido la capacitación exigida. Para obtener más información sobre el carnet de manipulador de alimentos en Valencia, pregunta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu localidad. Las Administraciones de Salud suelen llevar a cabo inspecciones periódicas con el propósito de garantizar la salud de los consumidores y en el caso de no justificar dicha formación, las empresas se exponen a fuertes sanciones, pudiendo llegar inclusive a la clausura de la empresa en los casos de incumplimiento grave.

Los certificados expedidos hoy en día no indican una fecha donde se muestre su caducidad. Ahora bien, esto no significa que su validez sea indefinida, puesto que la ley evoluciona y los módulos de formación se van actualizando, como ocurrió hace muy poco en relación a los alérgenos alimentarios. Es por esta razón que recomendemos renovar con una periodicidad de cada 4 años. Aunque puede pasar que, tanto la Autoridad Sanitaria, como la empresa, recomienden que deberías renovar incluso antes, por lo que, en estos casos, tienes que realizar nuevamente el cursillo. Por el bienestar de todos, si manipulamos alimentos, hemos de entender todos que tenemos que seguir un mínimo de medidas y consejos en relación a la Higiene y Seguridad Alimentaria, principalmente porque es nuestra integridad la que se ve amenazada.

El procedimiento es muy simple, puesto que llegarás a obtenerlo en cuestión de minutos y sin necesidad de moverte de tu casa, en Jarafuel, mediante tu ordenador o dispositivo móvil. Solo tienes que acceder a el curso y seguir los pasos indicados. Se realiza en tres pasos, primero leer el cursillo, cumplimentas un examen online tipo test, que guardarás con tus datos de identificación una vez lo superes y para finalizar solicitas tu carnet más el certificado, pagando mediante tarjeta, Paypal o vía Transferencia Bancaria. Se te envía a tu correo electrónico en cuestión de minutos, a fin de que puedas reenviarlo o imprimírtelo cuantas veces te haga falta. Y recuerda, tiene validez en todo el país y sirve para cualquier empresa del sector alimentario.