MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Carnet de Manipulador de Alimentos es una titulación que declara que el alumno en cuestión ha hecho un curso sobre Higiene Alimentaria, lo cual le permite manipular productos alimenticios en su trabajo. Este título lo entrega la entidad que imparte el curso online y debe contener los datos del trabajador, la información del Centro y el temario formativo proporcionado en el curso. Hoy en día, la mayor parte de los Centros Formativos acostumbran a emitir un Diploma Certificado de Manipulador de Alimentos, aunque en nuestra entidad, por la comodidad para llevarlo, expedimos también el Carnet, recibiendo el alumno/a ambos tipos de documentos.

Si mantienes algún tipo de relación con productos de alimentación en tu puesto de trabajo, sí es indispensable disponer del Carnet de Manipulador de Alimentos o cualquier comprobante que certifique que has obtenido la formación correspondiente. Para obtener más información acerca del carnet manipulador de alimentos en Valencia, pregunta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu ciudad. Las Autoridades de Salud suelen llevar a cabo inspecciones periódicas para preservar la salud de los consumidores y en el caso de no acreditar la formación, las personas responsables se enfrentan a cuantiosas sanciones, pudiendo llegar además a la clausura del negocio en aquellos casos de vulneración grave.

Los títulos emitidos hoy en día no tienen una fecha donde se indique su caducidad. Aunque lo dicho no implica que sea válido por siempre, dado que la norma evoluciona y los módulos de formación se van actualizando, como sucedió recientemente en materia de alérgenos alimenticios. Es por este motivo que se recomienda renovar el carnet de manipulador con una periodicidad de cada 4 años. Aunque puede pasar que, tanto la Agencia Sanitaria, como la propia empresa, consideren que debes renovar cada menos tiempo, con lo cual, en este caso, tienes que hacer de nuevo el cursillo. Para bien de todos, cuando manipulamos productos de alimentación, debemos comprender todos que habremos de seguir un mínimo de pautas y consejos en torno a la Higiene Alimentaria, principalmente porque es la salud de las personas la que se vería amenazada.

El sistema es realmente simple, puesto que puedes conseguirlo hoy mismo y sin salir de tu casa, en Daimús, mediante el ordenador o teléfono móvil. Lo único que has de hacer es acceder a nuestra página web y continuar las instrucciones. Son 3 pasos, primero leer el curso, rellenas una evaluación online tipo test, que has de registrar con tus propios datos tras superarlo y para finalizar tramitas tu carnet más el certificado, pagando a través de tarjeta bancaria, con Paypal o vía Transferencia Bancaria. Lo recibes en tu mail en unos minutos, con el objeto de que puedas remitirlo o imprimirlo cuantas veces lo desees. Y recordad, es completamente válido en todo el país y sirve para todas las empresas del sector alimentario.