MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Carnet de Manipulador de Alimentos es una titulación que demuestra que la persona en cuestión ha adquirido formación sobre Seguridad e Higiene Alimentaria, lo cual le habilita para manipular productos de alimentación en su trabajo. Dicho título lo emite la empresa que gestiona el curso on-line y deberá incluir los datos identificativos del alumno/a, la identificación del Centro Formativo y el temario formativo proporcionado en el curso. Generalmente la mayoría de los Centros Formativos tienden a emitir un Título de Manipulador, si biensin embargo en nuestro caso, por la comodidad para llevarlo, emitimos igualmente el Carnet, consiguiendo el alumno/a los 2 documentos.

Si mantienes algún tipo de contacto con productos destinados a la alimentación en tu puesto de trabajo, sí es indispensable presentar el Carnet de Manipulador de Alimentos o bien cualquier comprobante que confirme que has obtenido la formación requerida. Para informarte sobre el curso de manipulador de alimentos en Jaén, pregunta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu provincia. Las Autoridades de Sanidad suelen realizar inspecciones periódicas con el objetivo de proteger la salud de los consumidores y en el supuesto de no justificarse la formación, las personas responsables se exponen a cuantiosas penalizaciones, pudiendo llegar además a la clausura de la empresa en los supuestos de infracción grave.

Los títulos obtenidos hoy en día no indican un plazo donde se indique su caducidad. Aunque esto no implica que sea válido indefinida, ya que la ley va evolucionando y los contenidos formativos se van mejorando, como sucedió hace muy poco en relación a los alérgenos alimenticios. Por ello que se recomiende renovar el carnet de manipulador más o menos cada cuatro años. Aunque puede pasar que, tanto la Administración Sanitaria, como la empresa, entiendan que debes renovarlo cada menos tiempo, por lo que, en estos casos, debes de realizar de nuevo el cursillo. Por el bien de todos, cuando manipulamos productos alimenticios, debemos entender todos que habremos de cumplir un mínimo de pautas y consejos en relación a la Higiene y Seguridad Alimentaria, principalmente porque es nuestra integridad la que se ve amenazada.

El trámite es bastante sencillo, pues podrás obtenerlo en cuestión de minutos y sin tener que salir de tu domicilio, en Iruela, La, usando el ordenador o dispositivo móvil. Todo lo que tienes que hacer es entrar en el curso y seguir las instrucciones. Son tres fases, comienzas leyendo el manual del curso, realizas una evaluación online tipo test, que registrarás con tus propios datos después de aprobar y para finalizar solicitas tu carnet + el certificado, abonándolo con tarjeta bancaria, con Paypal o Transferencia desde tu entidad bancaria. Lo recibirás en tu correo electrónico en pocos minutos, para que tengas la opción de remitirlo o imprimirlo tantas veces como lo consideres necesario. Y recuerda que este documento es completamente legal en todo el territorio nacional y para cualquier empresa del sector alimentario.