MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Carnet de Manipulador de Alimentos es una titulación que certifica que el empleado en cuestión ha recibido formación sobre Seguridad e Higiene Alimentaria, lo que le capacita para trabajar con productos de alimentación en el desarrollo de su labor. Este título lo entrega la organización que se encarga de impartir el curso online y deberá contener los datos personales del empleado, la información del lugar de impartición y el temario formativo utilizado en el curso. En la actualidad, la gran mayoría de los Centros de Formación acostumbran a dar un Título de Manipulador, pero en nuestro Centro, por la comodidad para llevarlo encima, emitimos además el Carnet, recibiendo el alumno ambos títulos formativos.

Si tienes algún tipo de relación con productos de alimentación en tu trabajo, sí es necesario disponer del Carnet de Manipulador de Alimentos cualquier diploma que avale que has obtenido la preparación requerida. Para informarte sobre el curso de manipulador de alimentos en Jaén, consulta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu ciudad. En el caso de manipular alimentos tendremos que cumplir ciertas recomendaciones que permitan garantizar la salud de las personas y en caso de no acreditar dicha formación, las empresas se exponen a fuertes sanciones, pudiendo llegar incluso a la clausura del negocio en aquellos casos de infracción grave.

Los certificados obtenidos en la actualidad no llevan un plazo que muestre su caducidad. Aún así, esto no equivale a que su validez sea para siempre, ya que la legislación cambia y los módulos formativos se van adaptando, como ha sucedido recientemente en relación a los alérgenos de los alimentos. Es por esta razón que recomendemos renovar el carnet de manipulador más o menos cada cuatro años. Aunque puede darse el caso que, tanto la Agencia Sanitaria, como la propia empresa, indiquen que es necesario renovar incluso antes, con lo cual, en este caso, tendrás que realizar nuevamente el cursillo. Para bien de todos, cuando manipulamos productos de alimentación, hemos de comprender todos que debemos cumplir una serie de medidas y consejos en torno a la Seguridad Alimentaria, puesto que es la salud de las personas la que está en juego.

El procedimiento es muy fácil, pues llegarás a sacártelo hoy mismo y sin tener que moverte de tu casa, en Castellar, desde el ordenador o dispositivo móvil. Solo tienes que acceder a el curso on line y continuar las indicaciones. Consta de tres pasos, lees el curso, realizas la evaluación online en forma de test, que guardarás con tus datos identificativos al superarlo y finalmente solicitas tu carnet + el certificado, pagando mediante tarjeta, con Paypal o vía Transferencia Bancaria. Lo recibes en tu mail en pocos minutos, a fin de que puedas enviarlo o imprimirlo tantas veces como te haga falta. Y recordad, este documento es válido en todo el país y para todos los sectores alimentarios.