MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Carnet de Manipulador de Alimentos es una titulación que avala que el trabajador en cuestión se ha formado sobre Seguridad e Higiene Alimentaria, lo que le habilita para la manipulación de productos alimenticios en el desarrollo de su trabajo. Dicho documento lo facilita la organización que se encarga de impartir el curso on-line y deberá incluir los datos personales del alumno/a, la identidad del Centro de Formación y el programa formativo que se ha visto en el curso. En la actualidad, la mayoría de los Centros tienden a expedir un Título de Manipulador de Alimentos, si biensin embargo en nuestro Centro, por la facilidad para llevarlo encima, facilitamos también el Carné, obteniendo el alumno/a los 2 tipos de documentos.

Si mantienes algún tipo de contacto con los alimentos en tu trabajo, sí es indispensable presentar el Carnet de Manipulador de Alimentos o cierto comprobante que acredite que has obtenido la formación exigida. Para informarte acerca del carnet manipulador de alimentos en Asturias, consulta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu provincia. Las Autoridades de Salud suelen llevar a cabo inspecciones periódicas con el objeto de preservar la salud de los clientes y en el supuesto de no acreditarse dicha formación, las empresas se exponen a cuantiosas sanciones, llegando inclusive a la clausura de las instalaciones en los supuestos de infracción grave.

Los carnets expedidos actualmente ya no llevan una fecha donde se indique la caducidad. Sin embargo, ello no implica que sea válido de por vida, puesto que la norma evoluciona y los planes de formación se van adaptando, como ocurrió hace poco en cuanto a los alérgenos alimenticios. Es por este motivo que recomendemos renovar el carnet de manipulador con una periodicidad de cada cuatro años. Aunque puede pasar que, tanto la Inspección Sanitaria, como la propia empresa, digan que debes renovarlo cada menos, por lo que, en estos casos, tendrás que hacer nuevamente el cursillo. En beneficio de todos, cuando manipulamos productos alimenticios, deberíamos comprender todos que tenemos que acatar un mínimo de medidas y recomendaciones en torno a la Higiene y Seguridad Alimentaria, sobre todo porque es la salud de las personas la que se ve amenazada.

El trámite es sumamente simple, dado que lograrás obtenerlo en cuestión de minutos y sin tener que salir de tu casa, en Boal, desde el pc o teléfono móvil. Todo lo que tienes que hacer es acceder a el curso y continuar las instrucciones. Consta de 3 pasos, primero leer el manual del curso, rellenas el examen online tipo test, que deberás grabar con tus datos identificativos una vez apruebes y finalmente tramitas tu carnet junto con el certificado, abonándolo con tarjeta, Paypal o Transferencia desde el banco. Se te envía a tu mail en unos minutos, para que puedas remitirlo o imprimírtelo cuantas veces lo necesites. Y recuerda que este título es completamente legal en todo el territorio nacional y sirve para cualquier empresa del sector alimentario.