MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Carnet de Manipulador de Alimentos es un título que acredita que el trabajador en cuestión ha adquirido formación sobre Seguridad Alimentaria, lo cual le capacita para trabajar con productos destinados a la alimentación en su trabajo. Este carné lo facilita la organización que gestiona el curso y deberá incluir los datos personales del alumno, la identificación del Centro y el temario formativo proporcionado en el curso. En estos momentos la mayor parte de los Centros suelen expedir un Diploma Certificado de Manipulador, pero en nuestra entidad, por la comodidad para llevarlo encima, ofrecemos igualmente el Carnet, consiguiendo el interesado los dos títulos formativos.

Si mantienes contacto con productos destinados a la alimentación en tu lugar de trabajo, sí es obligatorio acreditar el Carnet de Manipulador de Alimentos o bien cualquier documento que certifique que has realizado la formación correspondiente. Para obtener más información sobre el carnet de manipulador de alimentos en Ávila, pregunta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu ciudad. Durante la manipulación de alimentos debemos seguir ciertas precauciones que permitan proteger la salud de los consumidores y en caso de no justificar la formación, las empresas estarían expuestas a fuertes penalizaciones, pudiendo llegar incluso al cierre de las instalaciones en los casos de vulneración grave.

Los carnets emitidos en la actualidad ya no tienen una fecha que muestre su caducidad. Ahora bien, ello no supone que sea válido de por vida, dado que la normativa cambia y los contenidos de formación se van adaptando, como ha ocurrido hace poco en relación a los alérgenos de los alimentos. Es por esta razón que se recomienda renovar con una periodicidad de cada cuatro años. Aunque puede ocurrir que, tanto la Administración Sanitaria, como la misma empresa, recomienden que deberías renovarlo cada menos tiempo, por lo que, en tal caso, habrás de realizar nuevamente el curso. En beneficio de todos, cuando tratamos con productos alimenticios, deberíamos entender todos que tenemos que aceptar una serie de directrices y recomendaciones en torno a la Seguridad Alimentaria, dado que es nuestra integridad la que está en juego.

El trámite es realmente simple, ya que llegarás a obtenerlo hoy mismo y sin tener que moverte de casa, en Hoyocasero, desde tu ordenador o dispositivo móvil. Solo tienes que ir a nuestra web y continuar los pasos indicados. Consta de tres fases, primero leer el manual del curso, realizas la evaluación online tipo test, que tendrás que registrar con tus datos personales después de aprobar y finalmente tramitas tu carnet más el certificado, pagando con tarjeta bancaria, con Paypal o vía Transferencia desde el banco. Lo recibirás en tu email en pocos minutos, a fin de que puedas reenviarlo o imprimírtelo cuantas veces lo consideres conveniente. Y recuerda que este título es completamente legal en todo el territorio nacional y sirve para todos los sectores alimentarios.