MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Certificado de Manipulador de Alimentos es un documento que constata que el alumno en cuestión ha adquirido formación sobre Higiene Alimentaria, lo cual le permite la manipulación de productos destinados a la alimentación en el ejercicio de su labor. Este carné lo entrega la organización que gestiona el curso y ha de incluir los datos identificativos del alumno/a, la identidad del Centro y el temario formativo utilizado durante el curso. Generalmente la mayoría de los Centros Formativos tienden a expedir un Título de Manipulador, aunque en nuestro Centro, por la facilidad para llevarlo, facilitamos también el Carné, recibiendo el alumno/a ambos documentos.

Si mantienes contacto con alimentos en tu centro de trabajo, sí es indispensable disponer del Carnet de Manipulador de Alimentos o en su defecto cualquier título que certifique que has realizado la preparación adecuada. Para informarte sobre el carnet de manipulador de alimentos en Cáceres, pregunta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu ciudad. En el caso de manipular alimentos debemos seguir una variedad de normas que permitan garantizar la salud de los clientes y en el supuesto de no acreditarse dicha formación, las empresas se enfrentarían a fuertes sanciones, llegando incluso al cierre de las instalaciones en los supuestos de infracción grave.

Los títulos emitidos en la actualidad ya no indican un plazo donde se muestre su caducidad. Aunque ello no significa que tenga validez de por vida, puesto que la normativa va cambiando y los programas formativos se van mejorando, como sucedió recientemente en cuanto a los alérgenos alimentarios. Es por esta razón que se recomiende renovar el carnet de manipulador más o menos cada 4 años. Aunque puede suceder que, tanto Sanidad, como la misma empresa, recomienden que debes renovarlo cada menos tiempo, con lo cual, en tal caso, debes de hacer de nuevo el curso. En beneficio de todos, cuando manipulamos alimentos, hemos de entender todos que hemos de aceptar un mínimo de pautas y recomendaciones en materia de Seguridad Alimentaria, puesto que es nuestra Salud la que se vería amenazada.

El procedimiento es sumamente fácil, puesto que lograrás sacártelo hoy mismo y sin salir de tu domicilio, en Holguera, usando el pc o dispositivo móvil. Todo lo que tienes que hacer es entrar en nuestra página web y seguir los pasos indicados. Hay tres fases, lees el curso, rellenas la evaluación online en forma de test, que registrarás con tus datos al aprobar y finalmente solicitas tu carnet + el certificado, pagando a través de tarjeta bancaria, Paypal o Transferencia Bancaria. Lo recibirás en tu correo electrónico en unos minutos, para que puedas reenviarlo o imprimírtelo tantas veces como lo desees. Y recordad, es válido en todo el país y sirve para cualquier sector alimentario.