MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Carnet de Manipulador de Alimentos es un título que avala que el trabajador en cuestión se ha formado sobre Higiene Alimentaria, lo cual le habilita para trabajar con alimentos en el desarrollo de su labor. Este documento lo entrega la empresa que se encarga de impartir el curso on-line y deberá contener los datos del empleado, la información del Centro de Formación y los contenidos formativos que se han proporcionado durante el curso. Por lo general, la mayoría de los Centros de Formación suelen dar un Certificado de Manipulador, pero en nuestro caso, por la comodidad para llevarlo encima, expedimos también el Carné, recibiendo el interesado ambos títulos formativos.

Si tienes algún tipo de relación con productos de alimentación en tu centro de trabajo, sí es obligatorio tener el Carnet de Manipulador de Alimentos o en su defecto cierto comprobante que acredite que has recibido la preparación exigida. Para informarte acerca del carnet de manipulador de alimentos en Ávila, consulta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu provincia. Las Agencias Sanitarias acostumbran a hacer visitas periódicas con el propósito de preservar la salud de las personas y en el supuesto de no justificarse dicha formación, las empresas se enfrentan a cuantiosas multas, llegando inclusive a la clausura de la empresa en aquellos casos de infracción grave.

Los carnets expedidos en la actualidad ya no tienen una fecha que indique la caducidad. No obstante, ello no supone que su validez sea de por vida, puesto que la legislación va cambiando y los contenidos de formación se van actualizando, como ocurrió hace muy poco en cuanto a los alérgenos alimentarios. Es por esta razón que se recomiende renovar el carnet por lo menos cada 4 años. Aunque puede pasar que, tanto la Autoridad Sanitaria, como la misma empresa, consideren que has de renovarlo cada menos, por lo que, en tal caso, debes de hacer otra vez el cursillo. En beneficio de todos, si manipulamos alimentos, habríamos de entender todos que tenemos que seguir un mínimo de normas y consejos en relación a la Seguridad Alimentaria, principalmente porque es la salud de las personas la que se ve amenazada.

El sistema es realmente fácil, dado que puedes conseguirlo en el mismo día y sin necesidad de moverte de tu casa, en Aveinte, usando tu pc o teléfono móvil. Lo único que has de hacer es entrar en el curso on-line y continuar las indicaciones. Consta de tres fases, primero leer el cursillo, realizas un examen online tipo test, que guardarás con tus propios datos tras superarlo y finalmente solicitas tu carnet junto con el certificado, pagando mediante tarjeta bancaria, con Paypal o Transferencia Bancaria. Lo recibirás en tu mail en pocos minutos, para que puedas enviarlo o imprimirlo tantas veces como te haga falta. Y recordad, es completamente legal en todo el territorio nacional y para todas las empresas del sector alimentario.