MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Certificado de Manipulador de Alimentos es una titulación que certifica que el empleado en cuestión ha hecho un curso sobre Prácticas correctas de Higiene Alimentaria, lo que le capacita para manipular productos destinados a la alimentación en su trabajo. Dicho certificado lo expide la empresa que imparte el curso online y deberá contener los datos personales del trabajador, la identidad del lugar de impartición y el programa formativo que se ha utilizado en el curso. En la actualidad, la mayoría de los Centros Formativos suelen emitir un Título de Manipulador, si biensin embargo en nuestro caso, por la comodidad para llevarlo, facilitamos igualmente el Carnet, obteniendo el alumno ambos títulos formativos.

Si mantienes relación con productos destinados a la alimentación en tu lugar de trabajo, sí es obligatorio disponer del Carnet de Manipulador de Alimentos o en su defecto algún comprobante que acredite que has obtenido la preparación adecuada. Para informarte acerca del carnet manipulador de alimentos en Guadalajara, pregunta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu provincia. En la manipulación de productos alimenticios hemos de concienciarnos que tendremos que tomar algunas recomendaciones que permitan asegurar la salud de las personas y en el supuesto de no justificarse dicha formación, las empresas se exponen a fuertes penalizaciones, pudiendo llegar además al cierre de las instalaciones en aquellos casos de infracción grave.

Los certificados obtenidos en la actualidad no indican un plazo donde se muestre su caducidad. No obstante, esto no quiere decir que su validez sea indefinida, puesto que la ley va cambiando y los contenidos de formación se van mejorando, como ocurrió hace poco en cuanto a los alérgenos de los alimentos. Por ello que se aconseje renovar el carnet con una periodicidad de cada cuatro años. Aunque puede suceder que, tanto las Autoridades Sanitarias, como la propia empresa, digan que debes reciclarte cada menos, con lo cual, en tal caso, debes de realizar nuevamente el cursillo. Por el bienestar de todos, si manipulamos productos alimenticios, habríamos de entender todos que debemos cumplir una serie de medidas y recomendaciones en relación a la Seguridad e Higiene Alimentaria, ya que es nuestra Salud la que está en juego.

El procedimiento es verdaderamente fácil, dado que llegarás a conseguirlo en el mismo día y sin tener que salir de casa, en Fuentenovilla, desde el pc o teléfono móvil. Todo lo que tienes que hacer es entrar en el curso on line y seguir los pasos indicados. Son 3 fases, lees el manual del curso, cumplimentas una evaluación online en forma de test, que guardarás con tus datos después de aprobar y para finalizar solicitas tu carnet + el certificado, abonándolo mediante tarjeta bancaria, Paypal o Transferencia Bancaria. Lo recibes en tu email en unos minutos, con el objeto de que puedas enviarlo o imprimirlo tantas veces como lo consideres conveniente. Y recordad, este título es válido en todo el país y sirve para todos los sectores alimentarios.