MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Carnet de Manipulador de Alimentos es un diploma que declara que el empleado en cuestión ha adquirido formación sobre Prácticas correctas de Higiene y Seguridad Alimentaria, lo cual le sirve para manipular productos destinados a la alimentación durante su labor. Dicho certificado lo emite la empresa que gestiona el curso on-line y debe contener los datos del empleado, la identificación del Centro de Formación y los contenidos formativos que se han utilizado durante el curso. En estos momentos la mayor parte de los Centros tienden a emitir un Certificado de Manipulador de Alimentos, si biensin embargo en nuestra entidad, por la facilidad para llevarlo, facilitamos además el Carnet, recibiendo el interesado los dos tipos de documentos.

Si mantienes contacto con productos de alimentación en tu centro de trabajo, sí es imprescindible obtener el Carnet de Manipulador de Alimentos cierto diploma que acredite que has cursado la formación requerida. Para obtener más información acerca del curso manipulador de alimentos en Cáceres, consulta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu ciudad. Al manipular alimentos hemos de concienciarnos que tendremos que tomar algunas recomendaciones para asegurar la salud de los clientes y en caso de no justificarse la formación, las empresas se exponen a duras multas, pudiendo llegar además a la clausura de la empresa en aquellos supuestos de infracción grave.

Los certificados obtenidos actualmente no indican una fecha que muestre su caducidad. Sin embargo, lo dicho no significa que sea válido indefinida, dado que la normativa va cambiando y los planes formativos se van adaptando, como ocurrió hace muy poco en relación a los alérgenos alimenticios. Es por este motivo que se recomienda renovar el carnet más o menos cada 4 años. Aunque puede suceder que, tanto la Agencia Sanitaria, como la misma empresa, consideren que debes renovarlo cada menos tiempo, por lo que, en estos casos, habrás de hacer otra vez el cursillo. Por el bien de todos, cuando tratamos con alimentos, habríamos de entender todos que hemos de respetar un mínimo de pautas y consejos en torno a la Higiene Alimentaria, dado que es la salud de las personas la que se vería amenazada.

El sistema es muy sencillo, pues puedes sacártelo hoy mismo y sin necesidad de moverte de tu domicilio, en Herrera de Alcántara, usando tu pc o teléfono móvil. Todo lo que tienes que hacer es entrar en el curso y continuar los pasos indicados. Consta de 3 fases, lees el manual del curso, cumplimentas la evaluación online en forma de test, que registrarás con tus datos identificativos después de aprobar y para finalizar solicitas tu carnet junto con el certificado, pagando a través de tarjeta, con Paypal o vía Transferencia desde tu banco. Lo recibes en tu correo electrónico en pocos minutos, con el objeto de que tengas la opción de remitirlo o imprimírtelo tantas veces como lo consideres necesario. Y recuerda, es válido en todo el país y sirve para todos los sectores alimentarios.