MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Carnet de Manipulador de Alimentos es una titulación que avala que el trabajador en cuestión se ha formado sobre Higiene y Seguridad Alimentaria, lo cual le habilita para trabajar con productos destinados a la alimentación durante su trabajo. Este documento lo expide la entidad que se encarga de impartir el curso on-line y ha de incluir los datos del alumno/a, la identidad del Centro Formativo y el temario formativo tratado en el curso. En estos momentos la gran mayoría de los Centros de Formación suelen entregar un Certificado de Manipulador, aunque en nuestro Centro, por la facilidad para llevarlo, entregamos igualmente el Carnet, obteniendo el alumno/a los 2 títulos formativos.

Si mantienes algún tipo de relación con alimentos en tu trabajo, sí es obligatorio poseer el Carnet de Manipulador de Alimentos algún comprobante que demuestre que has cursado la preparación requerida. Para informarte acerca del certificado manipulador de alimentos en Valencia, consulta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu localidad. Si manipulamos productos de alimentación hemos de concienciarnos que tendremos que cumplir una variedad de pautas que permitan asegurar la salud de los consumidores y en el supuesto de no acreditarse la formación, los responsables estarían expuestas a severas sanciones, pudiendo llegar incluso al cierre de las instalaciones en aquellos casos de vulneración grave.

Los títulos expedidos hoy día no llevan un plazo que muestre la caducidad. Aunque ello no quiere decir que tenga validez por siempre, dado que la legislación evoluciona y los planes formativos se van mejorando, como ha ocurrido recientemente en materia de alérgenos alimentarios. Es por esta razón que se recomiende renovar aproximadamente cada 4 años. Aunque puede ocurrir que, tanto la Agencia Sanitaria, como la misma empresa, recomienden que debes renovarlo incluso antes, por lo que, en este caso, tendrás que realizar otra vez el curso. Por el bienestar de todos, cuando manipulamos productos alimenticios, hemos de reconocer todos que tenemos que respetar un mínimo de medidas y sugerencias en materia de Higiene Alimentaria, puesto que es nuestra Salud la que se vería amenazada.

El trámite es bastante simple, puesto que lograrás conseguirlo en el mismo día y sin salir de casa, en Guadasséquies, utilizando el ordenador o teléfono móvil. Todo lo que tienes que hacer es entrar en el curso on line y continuar las instrucciones. Son tres fases, comienzas leyendo el manual del curso, rellenas una evaluación online en forma de test, que deberás guardar con tus datos personales al superarlo y para finalizar solicitas tu carnet más el certificado, pagando mediante tarjeta bancaria, Paypal o Transferencia desde tu banco. Se te envía a tu correo electrónico en cuestión de minutos, a fin de que tengas la opción de enviarlo o imprimírtelo cuantas veces te haga falta. Y recuerda, este documento tiene validez en todo el país y para cualquier empresa del sector alimentario.