MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Carnet de Manipulador de Alimentos es un diploma formativo que avala que la persona en cuestión ha adquirido formación sobre Seguridad e Higiene Alimentaria, lo que le permite tratar con productos destinados a la alimentación durante su ocupación laboral. Dicho documento lo emite la empresa que se encarga de impartir la formación y ha de contener los datos identificativos del trabajador, la identificación del Centro y el programa formativo que se ha utilizado en el curso. En estos momentos la gran mayoría de los Centros de Formación acostumbran a dar un Diploma Certificado de Manipulador, pero en nuestro Centro, por la comodidad para llevarlo, expedimos igualmente el Carné, obteniendo el interesado ambos documentos.

Si tienes algún tipo de relación con productos destinados a la alimentación en tu lugar de trabajo, sí es obligatorio tener el Carnet de Manipulador de Alimentos algún comprobante que acredite que has recibido la formación exigida. Para informarte sobre el curso de manipulador de alimentos en Palencia, consulta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu ciudad. En la manipulación de productos de alimentación debemos respetar unas precauciones con el objeto de preservar la salud de los consumidores y en caso de no acreditar la formación, los responsables se enfrentan a fuertes penalizaciones, llegando además al cierre del negocio en aquellos supuestos de vulneración grave.

Los títulos emitidos actualmente no tienen una fecha que muestre la caducidad. No obstante, lo dicho no quiere decir que su validez sea indefinida, ya que la normativa evoluciona y los programas formativos se van actualizando, como ha sucedido recientemente en relación a los alérgenos alimenticios. Por ello que se aconseje renovar por lo menos cada cuatro años. Aunque puede darse el caso que, tanto la Autoridad Sanitaria, como la empresa, digan que has de renovarlo incluso antes, por lo que, en estos casos, debes de hacer de nuevo el cursillo. Para bien de todos, cuando tratamos con alimentos, habríamos de entender todos que tenemos que aceptar un mínimo de normas y recomendaciones sobre Higiene Alimentaria, ya que es nuestra Salud la que se ve amenazada.

El trámite es sumamente sencillo, ya que podrás obtenerlo hoy mismo y sin tener que moverte de tu domicilio, en Grijota, desde el ordenador o teléfono móvil. Solo tienes que ir a el curso y continuar los pasos indicados. Hay tres fases, primero leer el curso, rellenas el examen online tipo test, que registrarás con tus datos una vez apruebes y finalmente solicitas tu carnet + el certificado, pagando mediante tarjeta bancaria, con Paypal o Transferencia Bancaria. Lo recibirás en tu mail en cuestión de minutos, a fin de que tengas la opción de enviarlo o imprimírtelo cuantas veces lo consideres necesario. Y recuerda, este documento es válido en todo el territorio nacional y sirve para todas las empresas del sector alimentario.