MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Certificado de Manipulador de Alimentos es una titulación que certifica que el alumno en cuestión ha recibido formación sobre Higiene y Seguridad Alimentaria, lo que le sirve para tratar con productos de alimentación en su ocupación laboral. Este documento lo emite la entidad que se encarga de impartir la formación y ha de incluir los datos personales del alumno, la identidad del Centro Formativo y el temario formativo visto durante el curso. En estos momentos la mayor parte de los Centros suelen dar un Diploma Certificado de Manipulador, pero en nuestro caso, por la facilidad para llevarlo encima, emitimos también el Carnet, recibiendo el alumno los dos tipos de documentos.

Si mantienes algún tipo de contacto con los alimentos en tu lugar de trabajo, sí es necesario tener el Carnet de Manipulación de Alimentos o en su defecto cualquier diploma que acredite que has recibido la capacitación exigida. Para obtener más información acerca del curso manipulador de alimentos en Palencia, consulta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu localidad. Las Autoridades de Sanidad suelen llevar a cabo controles periódicos con el objetivo de preservar la integridad de las personas y en el supuesto de no justificar dicha formación, los responsables se enfrentarían a cuantiosas multas, pudiendo llegar inclusive a la clausura de la empresa en aquellos casos de incumplimiento grave.

Los carnets emitidos en la actualidad no tienen un plazo donde se muestre la caducidad. Ahora bien, lo dicho no equivale a que tenga validez indefinida, dado que la ley va evolucionando y los contenidos formativos se van mejorando, como sucedió hace poco en materia de alérgenos alimentarios. Es por esta razón que recomendemos renovar el carnet aproximadamente cada cuatro años. Aunque puede pasar que, tanto Sanidad, como la empresa, entiendan que has de renovar cada menos, por lo que, en este caso, debes de hacer de nuevo el curso. En beneficio de todos, cuando tratamos con alimentos, debemos reconocer todos que habremos de acatar un mínimo de pautas y consejos en materia de Seguridad Alimentaria, ya que es nuestra integridad la que está en juego.

El proceso es sumamente fácil, puesto que puedes sacártelo en el mismo día y sin tener que salir de tu domicilio, en Espinosa de Villagonzalo, mediante tu pc o teléfono móvil. Lo que has de hacer es acceder a nuestra web y seguir las instrucciones. Son 3 pasos, lees el curso, cumplimentas un examen online en forma de test, que guardarás con tus datos identificativos después de aprobar y para finalizar solicitas tu carnet + el certificado, pagando a través de tarjeta, Paypal o Transferencia desde el banco. Lo recibirás en tu mail en cuestión de minutos, con el objeto de que puedas enviarlo o imprimirlo cuantas veces lo consideres conveniente. Y recuerda, este documento es válido en todo el país y sirve para todos los sectores alimentarios.