MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Carnet de Manipulador de Alimentos es una titulación que demuestra que el empleado en cuestión ha adquirido formación sobre Seguridad Alimentaria, lo cual le habilita para tratar con productos destinados a la alimentación durante su labor. Dicho carné lo entrega la organización que imparte el curso online y ha de contener los datos identificativos del trabajador, la información del Centro Formativo y los contenidos formativos que se han proporcionado en el curso. Actualmente la mayor parte de los Centros Formativos suelen entregar un Título de Manipulador de Alimentos, pero en nuestra entidad, por la comodidad para llevarlo, ofrecemos además el Carnet, recibiendo el alumno/a los dos tipos de documentos.

Si mantienes contacto con productos destinados a la alimentación en tu centro de trabajo, sí es imprescindible acreditar el Carnet de Manipulador de Alimentos o en su defecto cierto diploma que demuestre que has cursado la capacitación requerida. Para obtener más información sobre el carnet manipulador de alimentos en Valencia, pregunta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu localidad. Las Autoridades de Sanidad suelen realizar inspecciones periódicas con el propósito de proteger la integridad de las personas y en el supuesto de no justificar la formación, las empresas estarían expuestas a duras penalizaciones, pudiendo llegar además a la clausura del negocio en aquellos supuestos de incumplimiento grave.

Los carnets expedidos en la actualidad ya no indican un plazo que indique la caducidad. Aunque ello no equivale a que su validez sea para siempre, dado que la normativa evoluciona y los módulos formativos se van actualizando, como ocurrió hace muy poco en relación a los alérgenos de los alimentos. Es por este motivo que se recomiende renovar más o menos cada 4 años. Aunque puede ocurrir que, tanto Sanidad, como la misma empresa, recomienden que deberías reciclarte cada menos, con lo cual, en este caso, habrás de realizar de nuevo el curso. Por el bien de todos, si manipulamos productos alimenticios, debemos entender todos que debemos seguir un mínimo de reglas y recomendaciones sobre Seguridad e Higiene Alimentaria, ya que es nuestra Salud la que se ve amenazada.

El sistema es sumamente sencillo, dado que puedes obtenerlo en cuestión de minutos y sin salir de tu casa, en Godella, utilizando el ordenador o dispositivo móvil. Todo lo que tienes que hacer es acceder a nuestra web y seguir las indicaciones. Consta de tres fases, primero leer el cursillo, rellenas el examen online tipo test, que registrarás con tus datos identificativos una vez apruebes y para finalizar solicitas tu carnet más el certificado, pagando con tarjeta, con Paypal o vía Transferencia desde tu banco. Lo recibes en tu correo electrónico en unos minutos, para que tengas la opción de reenviarlo o imprimírtelo tantas veces como lo precises. Y recuerda, tiene validez en todo el país y para todos los sectores alimentarios.