MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Certificado de Manipulador de Alimentos es un diploma formativo que certifica que el alumno en cuestión ha adquirido formación sobre Higiene Alimentaria, lo cual le sirve para la manipulación de productos de alimentación en su ocupación laboral. Este certificado lo entrega el centro que gestiona la formación y ha de incluir los datos del empleado, la identidad del Centro y los contenidos formativos que se han visto en el curso. Por lo general, la mayoría de los Centros tienden a emitir un Título de Manipulador, aunque en nuestra entidad, por la facilidad para llevarlo encima, ofrecemos además el Carné, consiguiendo el interesado ambos documentos.

Si mantienes algún tipo de contacto con los alimentos en tu trabajo, sí es indispensable disponer del Carnet de Manipulador de Alimentos o bien cualquier diploma que avale que has obtenido la formación correspondiente. Para informarte acerca del carnet manipulador de alimentos en Zamora, pregunta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu ciudad. Las Agencias Sanitarias acostumbran a efectuar visitas periódicas para proteger la salud de los clientes y en caso de no justificarse la formación, las personas responsables se exponen a fuertes sanciones, llegando inclusive a la clausura del negocio en los casos de infracción grave.

Los carnets obtenidos hoy en día no llevan una fecha donde se muestre la caducidad. Ahora bien, lo dicho no implica que tenga validez indefinida, dado que la norma va evolucionando y los planes de formación se van actualizando, como ha sucedido hace muy poco en materia de alérgenos alimentarios. Por ello que se recomiende renovar más o menos cada 4 años. Aunque puede pasar que, tanto la Administración Sanitaria, como la empresa, propongan que debes reciclarte cada menos, por lo que, en tal caso, tienes que hacer otra vez el cursillo. Por el bienestar de todos, cuando manipulamos productos alimenticios, deberíamos comprender todos que debemos respetar una serie de normas y sugerencias en torno a la Seguridad Alimentaria, dado que es nuestra integridad la que corre peligro.

El sistema es muy simple, pues puedes conseguirlo en el mismo día y sin salir de casa, en Justel, mediante tu pc o dispositivo móvil. Solo tienes que entrar en el curso on-line y seguir los pasos indicados. Hay tres fases, comienzas leyendo el cursillo, realizas un examen online en forma de test, que registrarás con tus datos identificativos una vez apruebes y para finalizar tramitas tu carnet junto con el certificado, abonándolo a través de tarjeta bancaria, Paypal o Transferencia desde el banco. Lo recibes en tu correo electrónico en pocos minutos, para que puedas enviarlo o imprimírtelo tantas veces como lo desees. Y recuerda que es válido en todo el territorio nacional y sirve para cualquier empresa del sector alimentario.