MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Certificado de Manipulador de Alimentos es un documento que certifica que el empleado en cuestión ha hecho un curso sobre Higiene Alimentaria, lo que le sirve para trabajar con productos de alimentación en su labor. Dicho carné lo expide el centro que imparte el curso online y deberá contener los datos identificativos del alumno, la identidad del lugar de impartición y los contenidos formativos que se han proporcionado durante el curso. Generalmente la gran mayoría de los Centros de Formación suelen entregar un Título de Manipulador de Alimentos, aunque en nuestra entidad, por la comodidad para llevarlo, emitimos igualmente el Carnet, recibiendo el interesado ambos títulos formativos.

Si mantienes relación con alimentos en tu lugar de trabajo, sí es imprescindible obtener el Carnet de Manipulación de Alimentos cualquier documento que confirme que has recibido la capacitación exigida. Para informarte acerca del carnet manipulador de alimentos en Zamora, pregunta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu localidad. En la manipulación de productos alimenticios hemos de ser conscientes que debemos seguir algunas pautas que permitan proteger la salud de los clientes y en caso de no justificarse la formación, las personas responsables se enfrentarían a duras multas, pudiendo llegar inclusive al cierre de las instalaciones en los supuestos de incumplimiento grave.

Los certificados emitidos actualmente no tienen un plazo donde se muestre la caducidad. Ahora bien, lo dicho no quiere decir que su validez sea para siempre, dado que la norma va cambiando y los planes de formación se van mejorando, como ha sucedido recientemente en materia de alérgenos alimentarios. Es por este motivo que se aconseje renovar aproximadamente cada 4 años. Aunque puede darse el caso que, tanto las Autoridades Sanitarias, como la misma empresa, entiendan que es necesario reciclarte incluso antes, por lo que, en tal caso, tendrás que hacer nuevamente el curso. En beneficio de todos, cuando manipulamos productos de alimentación, hemos de reconocer todos que hemos de seguir un mínimo de directrices y consejos en relación a la Seguridad Alimentaria, dado que es la salud de las personas la que está en juego.

El proceso es bastante sencillo, pues podrás sacártelo hoy mismo y sin necesidad de salir de tu casa, en Carbajales de Alba, mediante el pc o dispositivo móvil. Solo tienes que acceder a nuestra web y continuar los pasos indicados. Consta de 3 fases, primero leer el manual del curso, realizas la evaluación online tipo test, que has de registrar con tus datos de identificación tras aprobar y para finalizar tramitas tu carnet más el certificado, pagando mediante tarjeta bancaria, con Paypal o vía Transferencia desde tu entidad bancaria. Se te envía a tu email en unos minutos, a fin de que tengas la opción de reenviarlo o imprimirlo tantas veces como lo desees. Y recuerda, este documento es completamente válido en todo el territorio nacional y sirve para cualquier sector alimentario.