MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Certificado de Manipulador de Alimentos es un diploma que avala que el alumno/a en cuestión ha adquirido formación sobre Prácticas correctas de Higiene Alimentaria, lo que le sirve para la manipulación de alimentos en el ejercicio de su actividad laboral. Dicho carné lo facilita el centro que imparte el curso y deberá contener los datos personales del trabajador, la identificación del Centro de Formación y el temario formativo tratado durante el curso. Generalmente la mayoría de los Centros Formativos tienden a entregar un Diploma Certificado de Manipulador de Alimentos, aunque en nuestro caso, por la facilidad para llevarlo encima, expedimos además el Carné, consiguiendo el interesado ambos títulos formativos.

Si tienes algún tipo de contacto con los alimentos en tu puesto de trabajo, sí es indispensable obtener el Carnet de Manipulador de Alimentos o en su defecto algún comprobante que demuestre que has recibido la formación correspondiente. Para obtener más información sobre el curso manipulador de alimentos en Salamanca, pregunta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu ciudad. Las Agencias Sanitarias suelen efectuar visitas periódicas con el propósito de garantizar la integridad de los consumidores y en el caso de no acreditar la formación, las personas responsables se enfrentarían a duras multas, pudiendo llegar incluso a la clausura del negocio en aquellos casos de vulneración grave.

Los títulos emitidos hoy día no tienen un plazo que indique la caducidad. Sin embargo, ello no significa que tenga validez por siempre, ya que la legislación va cambiando y los programas formativos se van actualizando, como ha sucedido recientemente en relación a los alérgenos de los alimentos. Es por esta razón que se aconseje renovar el carnet con una periodicidad de cada 4 años. Aunque puede ocurrir que, tanto la Inspección Sanitaria, como la propia empresa, estimen que es necesario renovarlo incluso antes, por lo que, en tal caso, habrás de hacer de nuevo el curso. Por el bienestar de todos, cuando tratamos con alimentos, hemos de comprender todos que tenemos que aceptar un mínimo de reglas y sugerencias en materia de Higiene Alimentaria, ya que es nuestra Salud la que corre peligro.

El proceso es realmente fácil, ya que llegarás a obtenerlo en el mismo día y sin moverte de tu domicilio, en Gejuelo del Barro, mediante tu ordenador o teléfono móvil. Solo tienes que ir a el curso y seguir los pasos indicados. Hay tres pasos, lees el cursillo, cumplimentas la evaluación online en forma de test, que guardarás con tus datos al aprobar y finalmente solicitas tu carnet junto con el certificado, abonándolo a través de tarjeta bancaria, con Paypal o vía Transferencia desde el banco. Lo recibes en tu email en pocos minutos, con el objeto de que puedas reenviarlo o imprimírtelo cuantas veces lo precises. Y recordad, este documento tiene validez en todo el país y sirve para todas las empresas del sector alimentario.