MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Carnet de Manipulador de Alimentos es un diploma formativo que declara que el alumno/a en cuestión se ha formado sobre Prácticas correctas de Higiene y Seguridad Alimentaria, lo cual le habilita para la manipulación de productos destinados a la alimentación durante su actividad laboral. Este título lo entrega la empresa que gestiona el curso y ha de incluir los datos personales del trabajador, la información del Centro Formativo y los contenidos formativos que se han utilizado durante el curso. Generalmente la mayoría de los Centros acostumbran a expedir un Diploma Certificado de Manipulador, si biensin embargo en nuestra entidad, por la comodidad para llevarlo, entregamos además el Carnet, obteniendo el alumno/a los dos títulos formativos.

Si mantienes contacto con los alimentos en tu lugar de trabajo, sí es necesario disponer del Carnet de Manipulación de Alimentos algún título que confirme que has recibido la formación exigida. Para informarte sobre el curso manipulador de alimentos en Salamanca, pregunta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu provincia. Las Agencias de Salud suelen efectuar visitas periódicas a fin de asegurar la salud de los clientes y en el caso de no acreditarse la formación, los responsables se exponen a severas sanciones, pudiendo llegar inclusive a la clausura de las instalaciones en los supuestos de vulneración grave.

Los carnets emitidos hoy día ya no indican una fecha que muestre la caducidad. Aún así, lo dicho no significa que sea válido para siempre, puesto que la normativa cambia y los contenidos de formación se van actualizando, como sucedió recientemente en materia de alérgenos alimentarios. Es por esta razón que se recomiende renovar el carnet de manipulador aproximadamente cada cuatro años. Aunque puede suceder que, tanto la Administración Sanitaria, como la propia empresa, digan que debes renovarlo cada menos, con lo cual, en tal caso, debes de realizar de nuevo el cursillo. Por el bien de todos, cuando tratamos con productos de alimentación, hemos de entender todos que habremos de respetar un mínimo de directrices y consejos en relación a la Higiene y Seguridad Alimentaria, dado que es nuestra integridad la que corre peligro.

El sistema es sumamente fácil, puesto que llegarás a sacártelo en cuestión de minutos y sin tener que salir de tu casa, en Valdefuentes de Sangusín, usando tu pc o dispositivo móvil. Todo lo que tienes que hacer es acceder a nuestra web y seguir las instrucciones. Se realiza en 3 pasos, primero leer el curso, rellenas una evaluación online tipo test, que guardarás con tus datos una vez apruebes y finalmente tramitas tu carnet junto con el certificado, abonándolo a través de tarjeta bancaria, con Paypal o Transferencia desde el banco. Se te envía a tu mail en unos minutos, para que tengas la opción de remitirlo o imprimírtelo cuantas veces lo desees. Y recuerda que es completamente legal en todo el país y sirve para todos los sectores alimentarios.