MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Carnet de Manipulador de Alimentos es un documento que constata que el trabajador en cuestión ha realizado un curso sobre Prácticas correctas de Seguridad e Higiene Alimentaria, lo cual le sirve para la manipulación de productos de alimentación en el ejercicio de su trabajo. Este carné lo emite la entidad que gestiona el curso online y ha de contener los datos personales del alumno/a, la información del Centro Formativo y el temario formativo utilizado en el curso. En la actualidad, la mayor parte de los Centros Formativos acostumbran a dar un Diploma Certificado de Manipulador, aunque en nuestro caso, por la comodidad para llevarlo, emitimos igualmente el Carné, recibiendo el alumno ambos títulos formativos.

Si tienes algún tipo de contacto con productos destinados a la alimentación en tu lugar de trabajo, sí es indispensable obtener el Carnet de Manipulador de Alimentos cualquier título que confirme que has recibido la capacitación adecuada. Para informarte sobre el carnet de manipulador de alimentos en Cáceres, consulta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu provincia. En el caso de manipular productos alimenticios tendremos que cumplir algunas normas para proteger la salud de las personas y en caso de no acreditarse la formación, las empresas estarían expuestas a duras multas, llegando inclusive a la clausura de las instalaciones en los casos de vulneración grave.

Los títulos expedidos en la actualidad no llevan un plazo que muestre su caducidad. Ahora bien, ello no equivale a que tenga validez para siempre, ya que la normativa va cambiando y los módulos de formación se van adaptando, como ha ocurrido recientemente en materia de alérgenos de los alimentos. Es por este motivo que recomendemos renovar el carnet de manipulador aproximadamente cada cuatro años. Aunque puede darse el caso que, tanto las Autoridades Sanitarias, como la propia empresa, recomienden que es necesario reciclarte incluso antes, por lo que, en este caso, tendrás que realizar otra vez el curso. Por el bienestar de todos, si tratamos con productos de alimentación, debemos entender todos que habremos de aceptar un mínimo de medidas y sugerencias en relación a la Higiene y Seguridad Alimentaria, ya que es nuestra integridad la que se ve amenazada.

El procedimiento es verdaderamente simple, ya que llegarás a obtenerlo en cuestión de minutos y sin salir de casa, en Gargüera, mediante tu pc o teléfono móvil. Todo lo que tienes que hacer es entrar en nuestra web y continuar los pasos indicados. Son tres fases, lees el manual del curso, haces una evaluación online en forma de test, que registrarás con tus propios datos después de aprobar y para finalizar tramitas tu carnet más el certificado, pagando con tarjeta bancaria, Paypal o Transferencia desde el banco. Lo recibirás en tu correo electrónico en pocos minutos, a fin de que puedas remitirlo o imprimirlo tantas veces como lo desees. Y recordad, este documento es válido en todo el territorio nacional y sirve para todas las empresas del sector alimentario.