MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Certificado de Manipulador de Alimentos es un título que demuestra que la persona en cuestión ha recibido formación sobre Higiene y Seguridad Alimentaria, lo cual le sirve para la manipulación de alimentos durante su actividad laboral. Dicho carné lo emite el centro que imparte el curso online y deberá contener los datos identificativos del empleado, la información del Centro Formativo y el temario formativo tratado en el curso. Generalmente la mayoría de los Centros Formativos tienden a dar un Certificado de Manipulador de Alimentos, pero en nuestro caso, por la comodidad para llevarlo encima, expedimos también el Carné, recibiendo el alumno/a los dos tipos de documentos.

Si mantienes contacto con alimentos en tu puesto de trabajo, sí es obligatorio obtener el Carnet de Manipulador de Alimentos o en su defecto cualquier comprobante que certifique que has recibido la capacitación correspondiente. Para informarte sobre el certificado de manipulador de alimentos en Cáceres, consulta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu ciudad. Cuando manipulamos productos alimenticios hemos de concienciarnos que debemos tomar algunas precauciones que permitan preservar la salud de las personas y en el caso de no justificar dicha formación, los responsables estarían expuestas a duras sanciones, llegando incluso a la clausura de la empresa en los supuestos de incumplimiento grave.

Los títulos obtenidos hoy en día no tienen un plazo donde se indique su caducidad. No obstante, esto no supone que su validez sea indefinida, puesto que la norma va cambiando y los programas de formación se van actualizando, como ha ocurrido hace poco en cuanto a los alérgenos de los alimentos. Es por este motivo que se recomienda renovar el carnet de manipulador por lo menos cada cuatro años. Aunque puede ocurrir que, tanto la Autoridad Sanitaria, como la misma empresa, estimen que debes renovarlo cada menos, con lo cual, en estos casos, debes de hacer otra vez el cursillo. Por el bien de todos, cuando manipulamos alimentos, habríamos de reconocer todos que hemos de aceptar un mínimo de directrices y recomendaciones en relación a la Higiene Alimentaria, principalmente porque es nuestra integridad la que se vería amenazada.

El proceso es realmente simple, puesto que puedes conseguirlo en el mismo día y sin moverte de tu domicilio, en Eljas, desde tu pc o teléfono móvil. Lo que has de hacer es acceder a nuestra página web y continuar las indicaciones. Son tres fases, comienzas leyendo el curso, haces la evaluación online en forma de test, que deberás grabar con tus datos personales después de aprobar y para finalizar tramitas tu carnet junto con el certificado, pagando mediante tarjeta, Paypal o Transferencia desde tu banco. Lo recibirás en tu mail en unos minutos, a fin de que tengas la opción de reenviarlo o imprimírtelo tantas veces como lo precises. Y recuerda, este título es válido en todo el territorio nacional y sirve para cualquier sector alimentario.