MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Certificado de Manipulador de Alimentos es un diploma formativo que demuestra que el alumno en cuestión ha hecho un curso sobre Seguridad e Higiene Alimentaria, lo cual le capacita para trabajar con productos de alimentación en su actividad laboral. Este documento lo emite la entidad que se encarga de impartir la formación y ha de contener los datos personales del alumno/a, la identificación del Centro Formativo y el programa formativo que se ha utilizado durante el curso. En la actualidad, la mayoría de los Centros Formativos tienden a expedir un Certificado de Manipulador de Alimentos, pero en nuestro caso, por la facilidad para llevarlo encima, emitimos además el Carnet, consiguiendo el alumno/a los dos títulos formativos.

Si tienes contacto con productos de alimentación en tu puesto de trabajo, sí es necesario poseer el Carnet de Manipulador de Alimentos algún título que certifique que has recibido la formación requerida. Para obtener más información sobre el certificado de manipulador de alimentos en Navarra, pregunta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu localidad. En la manipulación de alimentos debemos aplicar unas recomendaciones para asegurar la salud de los clientes y en el caso de no justificar la formación, las empresas se enfrentarían a cuantiosas sanciones, pudiendo llegar incluso al cierre de las instalaciones en los supuestos de infracción grave.

Los carnets expedidos actualmente no tienen un plazo que indique la caducidad. Aunque ello no implica que sea válido indefinida, dado que la legislación evoluciona y los programas de formación se van adaptando, como ha ocurrido hace poco en materia de alérgenos alimentarios. Es por esta razón que se aconseje renovar el carnet de manipulador aproximadamente cada cuatro años. Aunque puede darse el caso que, tanto la Inspección Sanitaria, como la empresa, estimen que deberías renovarlo cada menos, con lo cual, en este caso, tendrás que hacer nuevamente el cursillo. En beneficio de todos, cuando tratamos con productos de alimentación, hemos de entender todos que tenemos que aceptar un mínimo de reglas y consejos en torno a la Higiene y Seguridad Alimentaria, dado que es nuestra Salud la que corre peligro.

El procedimiento es realmente fácil, pues puedes sacártelo en el mismo día y sin tener que moverte de casa, en Galar, a través de el ordenador o dispositivo móvil. Todo lo que tienes que hacer es acceder a nuestra web y continuar las instrucciones. Consta de tres fases, comienzas leyendo el cursillo, rellenas el examen online en forma de test, que debes grabar con tus propios datos al aprobar y finalmente tramitas tu carnet + el certificado, abonándolo con tarjeta, con Paypal o Transferencia desde el banco. Se te envía a tu correo electrónico en cuestión de minutos, a fin de que tengas la opción de reenviarlo o imprimírtelo cuantas veces te haga falta. Y recuerda, este título es válido en todo el territorio nacional y sirve para todas las empresas del sector alimentario.