MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Certificado de Manipulador de Alimentos es un diploma que avala que el empleado en cuestión ha realizado un curso sobre Seguridad Alimentaria, lo cual le habilita para trabajar con productos de alimentación en su trabajo. Dicho carné lo emite la organización que se encarga de impartir el curso online y ha de contener los datos del trabajador, la identificación del Centro y el programa formativo que se ha tratado en el curso. En estos momentos la mayor parte de los Centros Formativos tienden a dar un Diploma Certificado de Manipulador de Alimentos, pero en nuestra entidad, por la comodidad para llevarlo encima, emitimos igualmente el Carnet, recibiendo el interesado ambos tipos de documentos.

Si mantienes contacto con productos de alimentación en tu centro de trabajo, sí es indispensable presentar el Carnet de Manipulador de Alimentos o bien cualquier título que demuestre que has obtenido la preparación correspondiente. Para obtener más información sobre el carnet manipulador de alimentos en León, pregunta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu provincia. Durante la manipulación de productos alimenticios debemos cumplir algunas recomendaciones que permitan proteger la salud de los consumidores y en el caso de no justificarse dicha formación, las personas responsables se exponen a fuertes sanciones, llegando además a la clausura de las instalaciones en los casos de incumplimiento grave.

Los títulos emitidos en la actualidad ya no indican una fecha donde se muestre su caducidad. Sin embargo, lo dicho no significa que su validez sea para siempre, puesto que la ley va evolucionando y los contenidos de formación se van actualizando, como sucedió hace poco en relación a los alérgenos de los alimentos. Es por esta razón que se recomienda renovar el carnet más o menos cada 4 años. Aunque puede suceder que, tanto las Autoridades Sanitarias, como la misma empresa, piensen que es conveniente reciclarte cada menos, por lo que, en este caso, habrás de hacer nuevamente el cursillo. Por el bienestar de todos, si manipulamos productos alimenticios, debemos reconocer todos que hemos de cumplir un mínimo de reglas y consejos en torno a la Seguridad e Higiene Alimentaria, ya que es nuestra integridad la que se vería amenazada.

El proceso es realmente sencillo, pues llegarás a conseguirlo en el mismo día y sin necesidad de salir de tu casa, en Benavides, utilizando el ordenador o teléfono móvil. Solo tienes que acceder a el curso y seguir las indicaciones. Hay 3 pasos, primero leer el curso, cumplimentas un examen online tipo test, que registrarás con tus datos identificativos tras aprobar y finalmente solicitas tu carnet + el certificado, abonándolo a través de tarjeta bancaria, Paypal o vía Transferencia Bancaria. Lo recibes en tu correo electrónico en pocos minutos, con el objeto de que tengas la opción de remitirlo o imprimirlo cuantas veces lo necesites. Y recordad, tiene validez en todo el país y sirve para cualquier sector alimentario.