MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Certificado de Manipulador de Alimentos es un documento que declara que el alumno/a en cuestión ha recibido formación sobre Higiene Alimentaria, lo cual le permite la manipulación de productos de alimentación en el ejercicio de su ocupación laboral. Este título lo facilita la organización que gestiona el curso y deberá incluir los datos personales del alumno/a, la información del Centro de Formación y los contenidos formativos que se han proporcionado en el curso. Hoy en día, la gran mayoría de los Centros de Formación acostumbran a emitir un Título de Manipulador de Alimentos, si biensin embargo en nuestro caso, por la comodidad para llevarlo encima, emitimos también el Carné, consiguiendo el alumno/a los dos tipos de documentos.

Si mantienes algún tipo de contacto con alimentos en tu lugar de trabajo, sí es obligatorio disponer del Carnet de Manipulación de Alimentos o en su defecto cierto comprobante que demuestre que has cursado la capacitación exigida. Para informarte sobre el curso manipulador de alimentos en Salamanca, pregunta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu localidad. Durante la manipulación de productos de alimentación tendremos que seguir una variedad de medidas para asegurar la salud de los clientes y en caso de no acreditarse la formación, las empresas estarían expuestas a cuantiosas sanciones, pudiendo llegar inclusive al cierre de la empresa en aquellos casos de incumplimiento grave.

Los certificados obtenidos en la actualidad no indican un plazo que muestre la caducidad. Ahora bien, lo dicho no implica que tenga validez por siempre, ya que la ley va cambiando y los planes formativos se van mejorando, como ha ocurrido hace poco en relación a los alérgenos de los alimentos. Es por esta razón que se aconseje renovar el carnet más o menos cada cuatro años. Aunque puede suceder que, tanto Sanidad, como la misma empresa, indiquen que es conveniente renovar cada menos tiempo, con lo cual, en este caso, deberás hacer de nuevo el curso. Por el bienestar de todos, cuando tratamos con productos alimenticios, deberíamos reconocer todos que hemos de respetar una serie de directrices y recomendaciones en torno a la Higiene Alimentaria, puesto que es la salud de las personas la que corre peligro.

El procedimiento es sumamente sencillo, ya que llegarás a conseguirlo hoy mismo y sin moverte de tu domicilio, en Malpartida, utilizando el pc o teléfono móvil. Lo que has de hacer es ir a el curso y continuar las instrucciones. Son 3 fases, lees el curso, cumplimentas el examen online en forma de test, que tendrás que guardar con tus propios datos después de aprobar y finalmente tramitas tu carnet junto con el certificado, abonándolo mediante tarjeta, con Paypal o Transferencia desde el banco. Lo recibes en tu email en cuestión de minutos, para que puedas remitirlo o imprimirlo tantas veces como lo consideres necesario. Y recuerda que este documento tiene validez en todo el territorio nacional y sirve para cualquier sector alimentario.