MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Carnet de Manipulador de Alimentos es una titulación que acredita que el alumno/a en cuestión ha realizado un curso sobre Seguridad Alimentaria, lo cual le permite trabajar con productos alimenticios durante su labor. Dicho título lo expide el centro que imparte la formación y ha de contener los datos identificativos del alumno/a, la identificación del Centro y el programa formativo que se ha visto en el curso. Actualmente la mayoría de los Centros tienden a entregar un Título de Manipulador, aunque en nuestro Centro, por la comodidad para llevarlo encima, ofrecemos igualmente el Carné, recibiendo el interesado los dos documentos.

Si tienes contacto con alimentos en tu trabajo, sí es indispensable obtener el Carnet de Manipulador de Alimentos cierto comprobante que avale que has realizado la preparación adecuada. Para informarte acerca del carnet de manipulador de alimentos en Salamanca, pregunta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu localidad. Cuando manipulamos productos de alimentación hemos de concienciarnos que debemos seguir unas medidas que permitan asegurar la salud de las personas y en caso de no justificar la formación, las personas responsables se enfrentan a cuantiosas penalizaciones, pudiendo llegar además a la clausura de la empresa en los casos de vulneración grave.

Los certificados emitidos hoy día no tienen una fecha donde se indique la caducidad. Sin embargo, lo dicho no quiere decir que tenga validez indefinida, ya que la ley evoluciona y los planes de formación se van mejorando, como sucedió hace muy poco en relación a los alérgenos de los alimentos. Por ello que se recomiende renovar el carnet con una periodicidad de cada cuatro años. Aunque puede darse el caso que, tanto la Inspección Sanitaria, como la propia empresa, piensen que deberías renovar cada menos, con lo cual, en tal caso, tienes que hacer de nuevo el cursillo. Por el bienestar de todos, si tratamos con productos alimenticios, hemos de reconocer todos que hemos de cumplir un mínimo de pautas y consejos en materia de Seguridad Alimentaria, ya que es nuestra Salud la que se vería amenazada.

El procedimiento es bastante fácil, dado que podrás conseguirlo en cuestión de minutos y sin moverte de casa, en Villasdardo, utilizando tu pc o teléfono móvil. Solo tienes que acceder a el curso online y seguir las indicaciones. Hay 3 pasos, lees el curso, haces una evaluación online en forma de test, que guardarás con tus datos tras superarlo y para finalizar solicitas tu carnet + el certificado, pagando a través de tarjeta, Paypal o Transferencia Bancaria. Se te envía a tu email en pocos minutos, para que puedas reenviarlo o imprimírtelo cuantas veces lo necesites. Y recuerda, tiene validez en todo el territorio nacional y para cualquier sector alimentario.