MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Carnet de Manipulador de Alimentos es un documento que avala que el trabajador en cuestión ha recibido formación sobre Seguridad Alimentaria, lo cual le permite manipular productos alimenticios durante su trabajo. Este certificado lo emite la organización que imparte el curso online y ha de contener los datos personales del trabajador, la identificación del Centro y el temario formativo proporcionado en el curso. Por lo general, la gran mayoría de los Centros de Formación suelen entregar un Certificado de Manipulador de Alimentos, pero en nuestro caso, por la comodidad para llevarlo encima, expedimos también el Carnet, recibiendo el alumno ambos documentos.

Si tienes algún tipo de relación con alimentos en tu centro de trabajo, sí es indispensable poseer el Carnet de Manipulador de Alimentos o en su defecto algún comprobante que avale que has realizado la formación requerida. Para obtener más información sobre el curso de manipulador de alimentos en Ciudad Real, consulta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu ciudad. Las Administraciones de Salud suelen realizar controles periódicos con el propósito de velar por la salud de las personas y en el supuesto de no justificarse dicha formación, los responsables estarían expuestas a cuantiosas penalizaciones, pudiendo llegar incluso al cierre de las instalaciones en los casos de incumplimiento grave.

Los certificados obtenidos hoy en día no tienen una fecha que muestre la caducidad. Aún así, esto no equivale a que sea válido de por vida, ya que la legislación va evolucionando y los programas formativos se van adaptando, como ha sucedido hace poco en cuanto a los alérgenos alimentarios. Es por este motivo que se recomienda renovar más o menos cada 4 años. Aunque puede pasar que, tanto la Autoridad Sanitaria, como la misma empresa, propongan que es necesario renovarlo cada menos tiempo, con lo cual, en tal caso, tendrás que hacer nuevamente el cursillo. En beneficio de todos, cuando manipulamos alimentos, debemos reconocer todos que debemos aceptar una serie de directrices y sugerencias en relación a la Higiene y Seguridad Alimentaria, ya que es la salud de las personas la que está en juego.

El trámite es bastante fácil, pues llegarás a sacártelo en muy poco tiempo y sin tener que salir de tu domicilio, en Fuente el Fresno, mediante tu ordenador o teléfono móvil. Lo que has de hacer es ir a el curso y seguir las indicaciones. Son tres pasos, primero leer el curso, haces el examen online tipo test, que deberás grabar con tus datos después de aprobar y para finalizar tramitas tu carnet junto con el certificado, abonándolo con tarjeta bancaria, Paypal o vía Transferencia desde tu entidad bancaria. Se te envía a tu email en pocos minutos, para que puedas remitirlo o imprimírtelo cuantas veces lo consideres necesario. Y recuerda que este título tiene validez en todo el país y para todas las empresas del sector alimentario.