MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Certificado de Manipulador de Alimentos es un diploma formativo que certifica que el alumno/a en cuestión ha hecho un curso sobre Seguridad e Higiene Alimentaria, lo cual le habilita para trabajar con alimentos en el desarrollo de su actividad laboral. Este carné lo facilita la organización que se encarga de impartir el curso on-line y deberá incluir los datos del empleado, la identificación del Centro y los contenidos formativos que se han proporcionado en el curso. Por lo general, la mayor parte de los Centros de Formación tienden a emitir un Diploma Certificado de Manipulador de Alimentos, aunque en nuestra entidad, por la facilidad para llevarlo encima, facilitamos igualmente el Carné, consiguiendo el interesado los 2 tipos de documentos.

Si tienes algún tipo de relación con los alimentos en tu lugar de trabajo, sí es indispensable tener el Carnet de Manipulador de Alimentos o en su defecto algún diploma que confirme que has cursado la formación requerida. Para informarte sobre el curso de manipulador de alimentos en Teruel, pregunta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu localidad. Las Agencias de Salud acostumbran a realizar controles periódicos con el objetivo de garantizar la salud de los consumidores y en el caso de no justificar dicha formación, las personas responsables se enfrentan a duras sanciones, pudiendo llegar incluso al cierre de la empresa en los supuestos de infracción grave.

Los carnets emitidos hoy en día ya no llevan un plazo donde se indique la caducidad. Aunque lo dicho no quiere decir que sea válido de por vida, puesto que la normativa cambia y los programas formativos se van mejorando, como sucedió hace poco en relación a los alérgenos alimenticios. Es por este motivo que se recomiende renovar el carnet de manipulador más o menos cada cuatro años. Aunque puede ocurrir que, tanto la Agencia Sanitaria, como la misma empresa, estimen que deberías renovar incluso antes, por lo que, en estos casos, deberás hacer nuevamente el curso. Por el bien de todos, si manipulamos alimentos, habríamos de reconocer todos que tenemos que aceptar un mínimo de reglas y consejos en materia de Higiene Alimentaria, principalmente porque es la salud de las personas la que se vería amenazada.

El procedimiento es verdaderamente simple, pues llegarás a sacártelo en cuestión de minutos y sin moverte de tu casa, en Frías de Albarracín, mediante el ordenador o teléfono móvil. Lo que has de hacer es entrar en el curso on line y continuar las instrucciones. Hay tres fases, comienzas leyendo el manual del curso, realizas el examen online tipo test, que deberás registrar con tus datos identificativos tras superarlo y finalmente solicitas tu carnet más el certificado, pagando a través de tarjeta bancaria, Paypal o Transferencia desde tu entidad bancaria. Lo recibes en tu correo electrónico en unos minutos, con el objeto de que tengas la opción de remitirlo o imprimirlo cuantas veces te haga falta. Y recuerda que este documento es válido en todo el país y para todos los sectores alimentarios.