MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Carnet de Manipulador de Alimentos es un documento que avala que la persona en cuestión ha recibido formación sobre Seguridad Alimentaria, lo que le habilita para tratar con productos de alimentación en su ocupación laboral. Este certificado lo entrega la organización que se encarga de impartir el curso on-line y ha de contener los datos del trabajador, la identificación del Centro de Formación y el programa formativo que se ha proporcionado durante el curso. En la actualidad, la mayoría de los Centros Formativos acostumbran a emitir un Título de Manipulador de Alimentos, aunque en nuestra entidad, por la facilidad para llevarlo, expedimos además el Carnet, recibiendo el alumno ambos documentos.

Si tienes algún tipo de contacto con los alimentos en tu centro de trabajo, sí es imprescindible obtener el Carnet de Manipulador de Alimentos o bien algún documento que acredite que has realizado la formación exigida. Para informarte acerca del carnet de manipulador de alimentos en Salamanca, consulta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu localidad. Las Autoridades responsables de Salud acostumbran a realizar visitas periódicas para asegurar la integridad de las personas y en el caso de no acreditarse dicha formación, los responsables se enfrentarían a severas penalizaciones, llegando además a la clausura de la empresa en aquellos casos de incumplimiento grave.

Los títulos emitidos en la actualidad no tienen una fecha donde se indique su caducidad. Aunque ello no quiere decir que su validez sea indefinida, ya que la ley va cambiando y los programas de formación se van actualizando, como sucedió recientemente en cuanto a los alérgenos alimentarios. Por ello que se aconseje renovar el carnet de manipulador más o menos cada cuatro años. Aunque puede pasar que, tanto las Autoridades Sanitarias, como la misma empresa, crean que has de reciclarte cada menos tiempo, con lo cual, en tal caso, tienes que realizar otra vez el cursillo. Para bien de todos, si tratamos con productos de alimentación, deberíamos reconocer todos que tenemos que seguir un mínimo de pautas y recomendaciones sobre Seguridad e Higiene Alimentaria, principalmente porque es nuestra integridad la que corre peligro.

El sistema es realmente simple, ya que lograrás sacártelo hoy mismo y sin necesidad de salir de tu casa, en Frades de la Sierra, utilizando tu ordenador o teléfono móvil. Solo tienes que acceder a nuestra página web y continuar los pasos indicados. Consta de 3 pasos, primero leer el cursillo, cumplimentas la evaluación online en forma de test, que tendrás que grabar con tus datos personales una vez apruebes y finalmente solicitas tu carnet más el certificado, pagando a través de tarjeta bancaria, Paypal o Transferencia desde tu banco. Lo recibirás en tu email en pocos minutos, con el objeto de que tengas la opción de enviarlo o imprimirlo tantas veces como te haga falta. Y recuerda que este título tiene validez en todo el país y para todas las empresas del sector alimentario.