MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Carnet de Manipulador de Alimentos es un título que declara que el alumno/a en cuestión ha hecho un curso sobre Seguridad e Higiene Alimentaria, lo que le habilita para tratar con productos alimenticios en su ocupación laboral. Este certificado lo facilita la entidad que imparte el curso online y ha de incluir los datos personales del alumno, la identidad del lugar de impartición y el programa formativo que se ha tratado durante el curso. En la actualidad, la mayoría de los Centros de Formación tienden a entregar un Diploma Certificado de Manipulador, si biensin embargo en nuestro Centro, por la comodidad para llevarlo, facilitamos también el Carné, consiguiendo el alumno los dos documentos.

Si mantienes algún tipo de relación con productos de alimentación en tu puesto de trabajo, sí es indispensable disponer del Carnet de Manipulador de Alimentos o bien cualquier comprobante que certifique que has realizado la preparación requerida. Para obtener más información acerca del carnet manipulador de alimentos en Salamanca, pregunta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu ciudad. Las Autoridades de Salud suelen hacer inspecciones periódicas con el objetivo de asegurar la integridad de los consumidores y en el supuesto de no acreditar dicha formación, las personas responsables se exponen a severas penalizaciones, llegando inclusive al cierre del negocio en los supuestos de vulneración grave.

Los carnets obtenidos actualmente ya no llevan una fecha que indique su caducidad. Aunque lo dicho no equivale a que sea válido para siempre, ya que la norma va evolucionando y los planes de formación se van actualizando, como ha sucedido hace poco en relación a los alérgenos alimenticios. Es por este motivo que recomendemos renovar el carnet de manipulador con una periodicidad de cada 4 años. Aunque puede pasar que, tanto la Autoridad Sanitaria, como la empresa, indiquen que has de renovar incluso antes, con lo cual, en estos casos, tendrás que realizar nuevamente el curso. Para bien de todos, cuando manipulamos productos alimenticios, debemos entender todos que hemos de cumplir una serie de normas y recomendaciones sobre Seguridad Alimentaria, dado que es nuestra integridad la que corre peligro.

El trámite es sumamente sencillo, dado que puedes obtenerlo hoy mismo y sin necesidad de moverte de tu casa, en Ahigal de los Aceiteros, desde tu ordenador o dispositivo móvil. Lo único que has de hacer es entrar en nuestra página web y continuar los pasos indicados. Se realiza en 3 pasos, comienzas leyendo el curso, haces la evaluación online tipo test, que registrarás con tus propios datos al superarlo y finalmente tramitas tu carnet + el certificado, abonándolo con tarjeta, Paypal o Transferencia Bancaria. Se te envía a tu email en pocos minutos, con el objeto de que tengas la opción de remitirlo o imprimirlo cuantas veces lo desees. Y recordad, este título es válido en todo el territorio nacional y para todas las empresas del sector alimentario.