MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Certificado de Manipulador de Alimentos es una titulación que avala que el empleado en cuestión ha recibido formación sobre Seguridad Alimentaria, lo que le capacita para tratar con productos alimenticios durante su actividad laboral. Dicho carné lo facilita la empresa que imparte el curso y ha de incluir los datos identificativos del trabajador, la identificación del Centro de Formación y el programa formativo que se ha tratado durante el curso. Por lo general, la mayor parte de los Centros suelen entregar un Título de Manipulador, si biensin embargo en nuestra entidad, por la facilidad para llevarlo, facilitamos igualmente el Carné, obteniendo el alumno/a los 2 tipos de documentos.

Si mantienes algún tipo de relación con productos de alimentación en tu puesto de trabajo, sí es imprescindible presentar el Carnet de Manipulador de Alimentos cierto diploma que avale que has realizado la preparación exigida. Para informarte acerca del curso manipulador de alimentos en Santa Cruz de Tenerife, consulta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu ciudad. Las Autoridades de Sanidad acostumbran a hacer controles periódicos para garantizar la integridad de los consumidores y en el caso de no justificarse dicha formación, los responsables se enfrentarían a cuantiosas multas, pudiendo llegar incluso a la clausura de la empresa en los supuestos de incumplimiento grave.

Los carnets expedidos hoy en día ya no tienen un plazo donde se indique la caducidad. Ahora bien, ello no equivale a que tenga validez de por vida, ya que la normativa va cambiando y los programas de formación se van adaptando, como ocurrió recientemente en cuanto a los alérgenos alimentarios. Por ello que se recomiende renovar el carnet de manipulador aproximadamente cada cuatro años. Aunque puede pasar que, tanto las Autoridades Sanitarias, como la propia empresa, propongan que es necesario renovarlo cada menos, por lo que, en estos casos, deberás realizar de nuevo el curso. En beneficio de todos, cuando manipulamos productos alimenticios, debemos reconocer todos que habremos de cumplir una serie de pautas y recomendaciones en torno a la Seguridad e Higiene Alimentaria, sobre todo porque es nuestra integridad la que se ve amenazada.

El sistema es realmente simple, puesto que llegarás a conseguirlo en muy poco tiempo y sin tener que moverte de tu casa, en Tegueste, desde el ordenador o teléfono móvil. Lo que has de hacer es entrar en el curso on-line y seguir los pasos indicados. Se realiza en tres fases, lees el cursillo, realizas el examen online tipo test, que guardarás con tus datos después de aprobar y finalmente solicitas tu carnet junto con el certificado, pagando a través de tarjeta, Paypal o vía Transferencia desde tu banco. Se te envía a tu correo electrónico en unos minutos, con el objeto de que puedas enviarlo o imprimírtelo tantas veces como te haga falta. Y recuerda, es válido en todo el territorio nacional y sirve para todas las empresas del sector alimentario.