MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Certificado de Manipulador de Alimentos es un título que avala que la persona en cuestión ha hecho un curso sobre Prácticas correctas de Seguridad e Higiene Alimentaria, lo cual le capacita para trabajar con alimentos en su ocupación laboral. Este título lo emite la empresa que gestiona el curso y ha de contener los datos personales del alumno, la información del Centro Formativo y el programa formativo que se ha proporcionado durante el curso. Actualmente la gran mayoría de los Centros tienden a entregar un Certificado de Manipulador, pero en nuestra entidad, por la facilidad para llevarlo, expedimos también el Carnet, recibiendo el interesado ambos documentos.

Si tienes algún tipo de relación con productos destinados a la alimentación en tu lugar de trabajo, sí es indispensable tener el Carnet de Manipulador de Alimentos cualquier comprobante que demuestre que has cursado la capacitación requerida. Para informarte acerca del curso manipulador de alimentos en Lleida, pregunta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu ciudad. Las Administraciones Sanitarias acostumbran a llevar a cabo controles periódicos con el fin de asegurar la integridad de los consumidores y en el supuesto de no justificar la formación, las empresas se enfrentan a duras sanciones, pudiendo llegar inclusive a la clausura de las instalaciones en los supuestos de infracción grave.

Los títulos obtenidos actualmente no tienen un plazo que muestre su caducidad. No obstante, esto no equivale a que tenga validez por siempre, puesto que la ley evoluciona y los programas formativos se van actualizando, como ocurrió hace poco en cuanto a los alérgenos de los alimentos. Es por este motivo que se aconseje renovar el carnet de manipulador más o menos cada 4 años. Aunque puede ocurrir que, tanto las Autoridades Sanitarias, como la empresa, estimen que es conveniente renovar cada menos tiempo, con lo cual, en estos casos, tienes que realizar otra vez el curso. Por el bien de todos, cuando manipulamos productos de alimentación, hemos de comprender todos que hemos de seguir una serie de normas y consejos sobre Seguridad Alimentaria, pues es nuestra integridad la que está en juego.

El procedimiento es muy fácil, ya que podrás conseguirlo hoy mismo y sin tener que salir de tu casa, en Farrera, utilizando el ordenador o dispositivo móvil. Todo lo que tienes que hacer es ir a el curso y continuar las indicaciones. Hay tres pasos, lees el curso, cumplimentas un examen online en forma de test, que guardarás con tus datos de identificación al superarlo y finalmente solicitas tu carnet junto con el certificado, abonándolo a través de tarjeta, con Paypal o vía Transferencia desde tu banco. Lo recibes en tu email en pocos minutos, a fin de que puedas remitirlo o imprimirlo tantas veces como lo consideres necesario. Y recuerda que este título es completamente legal en todo el territorio nacional y para todas las empresas del sector alimentario.