MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Certificado de Manipulador de Alimentos es un documento que acredita que el empleado en cuestión se ha formado sobre Higiene y Seguridad Alimentaria, lo cual le sirve para tratar con alimentos en su actividad laboral. Este carné lo facilita la organización que se encarga de impartir el curso online y ha de incluir los datos identificativos del empleado, la información del Centro Formativo y el programa formativo que se ha utilizado durante el curso. Actualmente la gran mayoría de los Centros Formativos acostumbran a dar un Certificado de Manipulador, aunque en nuestro caso, por la facilidad para llevarlo encima, emitimos igualmente el Carné, obteniendo el alumno los 2 documentos.

Si mantienes relación con productos destinados a la alimentación en tu trabajo, sí es obligatorio acreditar el Carnet de Manipulación de Alimentos o bien algún documento que confirme que has obtenido la formación necesaria. Para obtener más información acerca del curso de manipulador de alimentos en Lleida, consulta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu ciudad. Las Administraciones Sanitarias suelen llevar a cabo inspecciones periódicas con el objeto de preservar la integridad de las personas y en el caso de no justificarse dicha formación, las empresas estarían expuestas a severas multas, pudiendo llegar además a la clausura del negocio en aquellos casos de vulneración grave.

Los títulos emitidos hoy en día ya no llevan una fecha donde se muestre su caducidad. Sin embargo, esto no quiere decir que tenga validez para siempre, ya que la legislación va evolucionando y los contenidos formativos se van mejorando, como ha ocurrido hace muy poco en relación a los alérgenos alimenticios. Es por este motivo que recomendemos renovar aproximadamente cada cuatro años. Aunque puede darse el caso que, tanto las Autoridades Sanitarias, como la misma empresa, piensen que debes renovarlo incluso antes, por lo que, en estos casos, deberás realizar de nuevo el curso. En beneficio de todos, si manipulamos alimentos, debemos reconocer todos que debemos seguir una serie de medidas y sugerencias en materia de Seguridad Alimentaria, sobre todo porque es la salud de las personas la que se ve amenazada.

El proceso es muy sencillo, puesto que lograrás obtenerlo hoy mismo y sin salir de tu domicilio, en Alcanó, utilizando tu ordenador o teléfono móvil. Lo que has de hacer es entrar en nuestra página web y continuar las instrucciones. Se realiza en 3 fases, lees el cursillo, haces el examen online en forma de test, que guardarás con tus datos personales una vez lo superes y para finalizar solicitas tu carnet junto con el certificado, pagando con tarjeta bancaria, con Paypal o Transferencia desde tu banco. Se te envía a tu email en pocos minutos, para que tengas la opción de enviarlo o imprimirlo cuantas veces te haga falta. Y recordad, tiene validez en todo el país y sirve para todos los sectores alimentarios.